A gazdálkodás továbbra is jelentős gazdasági tevékenység, amelyet világszerte gyakorolnak, fenntartható gazdasági növekedést és élelmezésbiztonságot biztosítva. A gazdálkodás érdekében tett erőfeszítések sokféle terményhez vezettek, különböző gazdálkodási gyakorlatokkal. Ezért számos intézkedést hoztak a gazdálkodás diktálására. Noha a készpénz- és az élelmiszernövényes gazdálkodás ugyanazon növényeket foglalja magában, a szándékok nagyon különböznek.
A készpénznövények olyan növények, amelyeket pénztermelés céljából termesztenek. Például a kávé, a tea, a kakaó, a búza és a gyapot általános készpénznövények. A legtöbb készpénz növény közvetlenül fogyasztható vagy más végtermékké dolgozható fel.
A készpénznövények az élelmezésbiztonsági szintek javítását célzó stratégiák szerves részét képezik, elsősorban a fejlődő országokban. Ez a mezőgazdasági háztartások jövedelemtermelésén keresztül történik. A készpénznövények nemcsak foglalkoztatási lehetőségeket kínálnak a közösségekben, hanem elősegítik a gazdálkodókat a tőke generálásában is. Ezen felül a készpénznövények nagymértékben hozzájárulnak az intézmények felépítéséhez, amelyek lehetővé teszik a további kereskedelmet.
Az élelmiszertermékek olyan növények, amelyeket elsősorban emberi belföldi fogyasztásra termesztenek, amelyek során a gazdálkodók csak azt növelik, amely elegendő saját személyes igényeikhez. Főleg gumókból, hüvelyesekből, gyümölcsökből, zöldségfélékből és gyümölcsökből állnak. Az ilyen gazdálkodásban a tervezési döntéseket elsősorban a család igényei alapján hozzák meg.
A készpénznövények fő célja a profit megszerzése, míg az élelmiszernövények fő célja a mezőgazdasági termelők takarmányozása.
A készpénznövényeket elsősorban a nemzetközi piacon termesztik, többnyire közvetlen fogyasztásra, de a feldolgozóipar nyersanyagaként is termesztik. Az élelmiszer-növényeket viszont belföldi fogyasztásra termesztik.
Nagy hangsúlyt fektetnek a készpénz-termesztésre. Növényvédő szereket és műtrágyákat lehet használni a termelés növelésére. Az élelmiszer-növények esetében a gazdálkodás módszerei eltérhetnek abban az értelemben, hogy sok erőfeszítés nem a hozam növelésére irányul..
A készpénz-növénytermesztés során sok kockázatot kell figyelembe venni, például a talajromlást, a termés minőségét és az árváltozást. Az élelmiszer-növénytermesztés azonban nem foglalja magában ezeknek a kockázatoknak a szintjét, és ha részt vesz, akkor ezeket a kockázatokat könnyen fenn tudja tartani.
Hangsúlyozták a készpénznövények terméshatékonyságát. Ennek célja a hozamok maximalizálása, ezáltal javítva a forgalomképességet. Az élelmiszernövényekben a növénytermelés is fontos, ám szigorú intézkedéseket nem hoztak annak érdekében, hogy ez megtörténjen.
Politikákat alakítottak ki a készpénznövény-gazdálkodás, például az élelmiszerek árának és minőségének védelme érdekében. Másrészt kevés politikát határoztak meg az élelmiszer-növénytermesztés területén.
A készpénz-gazdálkodás indításához sok tőke szükséges. Ez a talaj, a vetőmagok, valamint a műtrágyák és a mezőgazdasági felszerelések figyelembe vételét eredményezi. Ez azonban különbözik a készpénz-növénytermesztés esetében, amely egy kis földterülettel és magvakkal jó lenne. Az élelmiszer-növénytermesztéshez használt mezőgazdasági eszközök olcsók, és a műtrágyák használata ritka.
A készpénz és az élelmiszernövényzet lehetővé tette a gazdálkodók számára a gazdasági növekedést, és csökkentette az állami és a nemzetközi támogatásoktól való függőséget. A gazdálkodás kihívásaival összefüggésben kockázatcsökkentő stratégiákat és adaptív technikákat alkalmaztak. A gazdák diverzifikálták a növénytermesztési technikákat is azzal a céllal, hogy megbirkózzanak a betakarítási kudarc kockázatával.