Hotel vs. B & B
A szállodákat gyakran használják néhány éjszakai pihenésre. Ennek eredményeként sok szálloda kontinentális reggelit kínál, vagyis ingyenes gyümölcs-, joghurt-, gabona-, kenyér- és időnként tésztát kínál saját gofri elkészítéséhez. A szállodákat többnyire apartman / komplex stílusban alakítják ki, egyenlő szobákkal, ágyneműkkel és műanyagokkal. A legtöbb szálloda szintén egy lánc része, amelyet egy meghatározott témával és ideológiával rendelkező konglomeráció működtet.
Az ágyak és reggeli (vagy B & B) kényelmes tartózkodást tesznek lehetővé, egy-két éjszakás időtartamra. Mivel a reggeli a tapasztalatok kiegészítő eleme, általában a teljes ételválaszték közül választhat - tojástól, hústól és bármilyen élelmet, amely végül a ház keretein belül található. A B & B általában olyan otthon, amelyet bérbe adnak az emberek számára, hogy jöjjenek és maradjanak, ami azt jelenti, hogy általában önálló tulajdonosok. Valószínűleg ott lesz egy nyitott konyha és szoba változat.
A személyzet szempontjából a szállodákat teljesen felszerelik nagy létszámú személyzet. A szálloda személyzetének széles körű feladatokat kell elvégeznie, beleértve a szobaszervizt, a szobák tisztítását, az ágyneműk mosását, a bankett-csarnokok és a szálloda egyéb éttermeinek üzemeltetését, a vendégek befogadását és minden egyéb, a vendég számára szükséges kényelmi szolgáltatást. A B & B-k általában egy kisebb, intim személyzettel vannak felszerelve, akik úgy viselkednek a vendégekkel, mintha maga a ház része lenne. A végső soron a cél az, hogy közelebb kerüljünk a vendégekhez, szemben a steril feladatok elvégzésével számukra.
Az ételeket illetően a szállodák általában főznek szakácsokat, akik az összes főzést elkészítik - ami végső soron megemeli a szállodaláncok árát. A főzés egységes, és általában olyan szakemberek végzik, akik lazán kapcsolódnak a szállodához. Az ételeket legfeljebb a háztulajdonosok készítik, és ínyenc, mégis informális minőségűek.
A szállodákkal ellentétben a B & B-k ingadozzák áraikat a csúcsidő és a lassú évszak alapján. Ez azt jelenti, hogy a szobaárak megfizethető áron és túlságosan változhatnak egy adott évszakban. A szállodáknak luxusa van, ha kedvezményeket kínálnak gyakori és / vagy állami vendégeknek. A legtöbb szálloda azonban sok szolgáltatás igénybevételéért számít fel, beleértve snackek, palackozott víz, bizonyos televíziós csatornák stb. Vásárlását. A B & B-k minden vendégszobával felszereltek,.
Összefoglaló:
1. A szállodák általában olyan láncok, amelyek nagyobb konglomerációk tulajdonában vannak; A B & B-k általában független tulajdonban vannak.
2. A szállodák a reggeli ételeinek steril sorozatát kínálják (gabonafélék, kenyerek, gyümölcslevek); A B & B-k a tulajdonosok által főzött ételeket kínálnak, amelyek informálisabbak, bár ínyenc minőségűek.
3. A szállodák kedvezményeket kínálhatnak a gyakori vendégeknek vagy az állami alkalmazottaknak; A B & B-k áraikat a szezon aktuális áramlására alapozzák.
4. A szállodák gyakran számolnak fel kiegészítő szolgáltatásokért vagy szolgáltatásokért a szobán kívül; A B & B-k a legtöbb kényelmet ingyenesen kínálják.