Az összes fizikai tárgy anyagból készül, az anyag, amely helyet foglal el és súlya van. Minden, amit láthat vagy meg lehet érni, anyagnak nevezi. Elemnek, vegyületnek vagy keveréknek minősül.
Az elem a több mint száz alapvető anyag egyike, amelyek atomokat képeznek, amelyek anyagot képeznek. Ez egy összetevő vagy alkotóelem, amely egy vegyületet vagy keveréket alkot.
Egy vegyület külön elemek, összetevők vagy alkatrészek kémiai egyesülése. Amikor az anyag különféle elemei, például atomok és ionok, rögzített arányban egyesülnek. Az elemek nem tartják meg egyedi tulajdonságaikat, és nagy mennyiségű energia igényelné az alkotóelemek szétválasztását.
A keverék kettő vagy több különböző anyag egyesülése, amelyben nem történik kémiai reakció. Az alkotóelemek között nincs kémiai kötés. A keverék egyes alkotóelemei megtartják saját tulajdonságaikat, és szétválaszthatók eredeti elemeikbe. Egy keverékben két vagy több anyag molekuláit összekeverik ötvözetek, oldatok, szuszpenziók és kolloidok kialakítása céljából.
Amikor egy vegyület képződik, az energia felszabadul vagy felszívódik, de amikor egy keverék képződik, az energia nem adódik ki és nem szívódik fel. A keverékek mechanikai úton állíthatók elő, míg egy vegyület létrehozása a kémiai reakciótól függ.
Kémiai reakcióra is szükség van a vegyület alkotóelemeinek elválasztására, míg a keverék alkotóelemei fizikai eljárással választhatók el. A keverékeket elpárologtatás, szűrés vagy mágneses erő alkalmazásával lehet elválasztani.
Egy vegyület fizikai és kémiai tulajdonságai különböznek az alkotóelemektől. Részecskéi azonos fajtájúak és homogének.
A keverék fizikai tulajdonságai hasonlóak az alkotóelemekhez, és kémiai tulajdonságai azoknak az anyagoknak a következményei, amelyekből készülnek. Részecskéi különbözőek, és lehet, hogy nem homogének.
Egy vegyületre példa a tiszta víz, a hidrogén és az oxigén kombinációja rögzített arányban. Egy másik példa az asztali só. Ez a nátrium és a klór elemek kombinálásával készül, amelyek két elem önmagában ártalmas lehet. Amikor a nátrium-kloridot (sót) vízben feloldják, sóoldatot képezve, keverékké válik.
A két anyagot vagy keveréket ezután desztillációval vagy kristályosítással elválaszthatjuk. A keverékek további példái a levegő (gázkeverék) és a sárgaréz (a réz és a cink keveréke).
Összefoglaló:
1. Egy vegyületben kémiai egység van az elemek között, miközben a keverékben nem alakul ki kémiai reakció vagy kötés.
2. Egy vegyület összetétele rögzített, míg a keverék összetétele változó.
3. A vegyület alkotóelemei nem tartják meg egyedi tulajdonságaikat, míg a keverék alkotóelemei megőrzik egyedi tulajdonságaikat.
4. A vegyület összetevőinek szétválasztásához nagy energiafelhasználásra lenne szükség, míg a keverék összetevői könnyen elválaszthatók.
5. Egy vegyület kémiai reakció útján állítható elő, míg a keverék mechanikai úton állítható elő.