A turisztikai menedzsment és a vendéglátás menedzsmentje közötti különbség

Legfontosabb különbség - Turisztikai menedzsment vs vendéglátás menedzsment

Noha a vendéglátás és az idegenforgalom irányítása hasonlónak hangzik, egyértelmű különbség van a két terület között. A szakértők szerint a 21. században olyan iparágak dominálnak, mint a telekommunikáció, az idegenforgalom és az informatika. A vendéglátás és az idegenforgalom irányítása az iparág szerves részei, ahol a vendéglátás gondoskodik a turisták szálláslehetőségeiről a szállodákban, éttermekben, üdülőhelyekben, kocsmákban és bárokban, míg a turizmus egy hatalmas tevékenységi kör, amely magában foglalja a jegyvásárlást és a turisztikai helyszíneken történő szállítást. turisták vonzása és kényelmes tartózkodása, valamint szórakoztatás. Noha a vendéglátásról és az idegenforgalom menedzsmentéről ugyanaz a lélegzet beszél, és hagyományosan a ketten tanították és tanulmányozták azokat, akik igyekeznek ebben az iparágban részt venni, a két kurzus későn önállónak és különállónak tűnt. Ez a cikk mindkét tulajdonságát kiemeli, így az olvasók a választott karriertől függően csatlakozhatnak mindkét tanulmányi ágazathoz.

Mi az a vendéglátás menedzsment??

A vendéglátás gondoskodik a turisták szálláslehetőségeiről a szállodákban, éttermekben, üdülőhelyekben, kocsmákban és bárokban. Noha a turizmus és a vendéglátás szorosan kapcsolódik egymáshoz, mivel a turizmus nem képes megküzdeni vendégszeretet nélkül, a vendéglátás-menedzsment felkészíti a hallgatókat az étkezés és a szállás területén történő munkára, különösen a szállodákban, üdülőhelyekben és még a kórházakban is..

A vendéglátás menedzselése egy olyan kurzus, amelyet különféle menedzsment iskolák kínálnak, amelyek MBA kurzusokat nyújtanak, mivel sokan szeretnék tanulmányozni ezt a menedzsment területet. A hallgatókat megtanítják a vendégszeretet minden olyan módszerére, amely elengedhetetlen a szálloda vendégeinek vagy azoknak a betegeknek a kedvére, akik kórházakban kezelik a betegségüket.

Mi az idegenforgalmi menedzsment??

A turizmus egy hatalmas tevékenységi kör, amely magába foglalja a jegyvásárlást és a turisztikai vonzerőn történő szállítást, a turisták számára kényelmes tartózkodást és a szórakoztatást. Az idegenforgalmi menedzsment minden tevékenységre összpontosít, amely a turizmus magját alkotja, és a hallgatók reménykedhetnek abban, hogy utazási irodákként, útmutatókként és utazási társaságok képviselőiként dolgoznak, vagy az idegenforgalmi társaságok vezetői.

Noha a vendéglátás olyan vonás, amelyre alapvetően szükség van az idegenforgalomban is, ez a turizmus menedzsmentjének csak egy része, amely magában foglalja azokat a tevékenységeket, amelyek a turisták számára csomagok kidolgozásától kezdve, az utazásszervezőként történő értékesítéséig, az utasok számára repülőjegyek foglalásához, a turisták számára szállás elhelyezéséhez kezdődnek. különböző helyekre, igényeikkel ellátva, és általánosságban annak biztosításával, hogy a turisták a lehető legkényelmesebb túrát vagy nyaralást kapják meg.

Ebből az elemzésből kitűnik, hogy a vendéglátás menedzsmentje csak egy olyan aspektusra összpontosít, amely a vendéglátás biztosítását szolgálja a szállodákban, a jelentésekben és a kórházakban, míg a turisztikai menedzsment egy tágabb kifejezés, amely egy sor olyan tevékenységet foglal magában, amely magában foglalja a vendéglátást.

Mi a különbség a vendéglátás és az idegenforgalmi menedzsment között??

A vendéglátás és a turisztikai menedzsment meghatározása:

Vendéglátás menedzsment: A vendéglátás gondoskodik a turisták szálláslehetőségeiről a szállodákban, éttermekben, üdülőhelyekben, kocsmákban és bárokban.

Turizmus menedzsment: A turizmus egy hatalmas tevékenységi kör, amely magában foglalja a jegyvásárlást és a turisztikai vonzerőn történő szállítást, a turisták számára kényelmes tartózkodást és a szórakoztatást.

A vendéglátás és az idegenforgalmi menedzsment jellemzői:

Fókusz:

Vendéglátás menedzsment: A vendéglátás menedzsmentje felkészíti a hallgatókat a vendéglátás és a szállás területén történő munkára, különösen a szállodákban, üdülőhelyekben és még a kórházakban is.

Turizmus menedzsment: Az idegenforgalmi menedzsment minden tevékenységre összpontosít, amely a turizmus magját alkotja, és a hallgatók reménykedhetnek abban, hogy utazási irodákként, útmutatókként és utazási társaságok képviselőiként dolgoznak, vagy az idegenforgalmi társaságok vezetői.

Tanfolyam:

Vendéglátás menedzsment: Ez egy olyan kurzus, amelyre a hallgatók jelentkezhetnek.

Turizmus menedzsment: Ez egy olyan kurzus, amelyre a hallgatók jelentkezhetnek, hogy megszerezzék a szükséges ismereteket és készségeket.

Kategória:

Vendéglátás menedzsment: A vendéglátás menedzsmentje a turizmus alkategóriájának tekinthető.

Turizmus menedzsment: A turisztikai menedzsment megragadja a szervezetet, és magában foglalja a vendéglátást is.

Kép jóvoltából:

1. CookiesBrownie „CblLRM” - Saját munka. [Public Domain] a Wikimedia Commonson keresztül

2. „Wakatobi beach 2006” Jenny, Taipei - Wakatobi beach. [CC BY 2.0] a Wikimedia Commonson keresztül