Az alma és a narancs egyaránt gyümölcs, de az alma általában édes és a narancs általában citrusfélék.
Almák | narancs | |
---|---|---|
Család | Rosaceae | Rutaceae |
Királyság | Plantae | Plantae |
Magnézium | Igen, 7 mg | Igen 13 mg |
Egyéb ásványok | Vas, cink, mangán és réz nyomai | Vas, cink, mangán és réz nyomai |
Kalcium | Igen, 9,5 mg | Igen 52 mg |
Vas | Nyomokban | Nyomokban |
Osztály | magnoliopsida | magnoliopsida |
Szín | Piros, zöld vagy sárga | narancssárga |
Foszfortartalmú | Igen, 9,5 mg | Igen, 18 mg |
Osztály | Magnoliophyta | Magnoliophyta |
C vitamin | Igen, 9 mg | Igen, 70 mg |
E-vitamin | Igen 0,66 NE | Nem |
Kálium | Igen 158mg | Igen, 237 mg |
Zsír | 0 g | 0,2 g |
Élelmi rost | 4 g | 3,1 g |
A-vitamin | Igen 73 NE | Igen, 269 NE |
Kalória | 77 | 62 |
Nemzetség | malus | citrom- és narancsfélék |
Szénhidrát | 20 g | 15,4 g |
Rendelés | Rosales | szappanfavirágúak |
savasság | Igen, a pH-szint körülbelül 3,3 | Igen, a pH szint 2,9-4,0 között mozog |
Folát (imp. Terhesség alatt) | Igen 4 mcg | Igen 40 mcg |
Faj | M. domestica | C. sinensis |
Pantoténsav | Nem | Igen 0,33 mg |
B1-vitamin (tiamin) | Nem | Igen, 0,1 mg |
fajták | Gála, Fuji, Smith nagyi, Red Delicious, Braeburn, Pink Lady, Golden Delicious | Köldöknarancs, perzsa narancs, vérnarancs, Valencia narancs, mandarin narancs |
Szelén | Nem | Igen 0,65 mg |
Bevezetés (a Wikipedia-ból) | Az alma a Malus domestica fajhoz tartozó almafa, a rózsafélék családjában (Rosaceae) lévő almafa. Ez az egyik legszélesebb körben termesztett fagyümölcs, és a Malus nemzetség sok tagja közül az emberek által a legszélesebb körben ismert.. | A narancs (pontosabban az édes narancs) a Citrus × sinensis citrusfélék fajta gyümölcse a Rutaceae családban. A Citrus sinensis gyümölcsét édes narancsnak nevezik, hogy megkülönböztesse a Citrus aurantium, keserű narancs gyümölcsétől. |
Alosztály | Rosidae | Rosidae |
Az almában és a narancsban a kalória szénhidrátokból (18 g-22 g) származik, amelynek 50% -a cukorból származik. A zsír- és fehérjetartalom mindkét esetben elhanyagolható.
A narancs kiváló C-forrást jelent, napi bevitelük megközelítőleg 140% -ával, míg az alma megközelítőleg 7% -ot tartalmaz. A narancsban is nagyobb az A-vitamin amt, 6%, összehasonlítva az almával, 2%. A kálium magasabb a narancsban (300 mg), mint az almában (26 mg). Az alma magasabb lombozattal rendelkezik (55mcg), mint a narancs (23mcg).
Az alma és a narancs egyaránt tartalmaz oldható és oldhatatlan rostot, amely segít szabályozni a bélmozgást, a vér cukorszintjét és az alacsonyabb kolesztrolit. Az alma kb. 5 g rost, míg a narancs 3 g.
Az almákról ismert, hogy számos egészségügyi előnye van: az asztma, az Alzheimer-kórok, a Parkinson-kór, az egyes rákok, az epekövek, a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében, valamint a koleszterin, aranyér csökkentésében és a testsúly ellenőrzésében stb. immunrendszere, és megerősíti a testét.
A narancs, kiváló vitamin-, rost- és ásványi anyagforrásuknak köszönhetően hozzájárul az asztma, cukorbetegség, ízületi gyulladás, egyes rákok, vesekő, magas vérnyomás és alacsony koleszterinszint megelőzéséhez is. Magas savas tartalma és az antioxidánsok, például a béta-karotin jelenléte miatt a narancs megvédi a bőr sejteit a sérülésektől, valamint fiatalos és hidratált állapotban tartja.