Különbség az árpa és a búza között

Árpa

BARLEY vs BÚZ

Az árpa és a búza a mindennapi étrendünkbe tartozik, és legtöbbjük felváltva fogyasztja őket. Mégis vannak olyanok, akik kifejezetten a kettőt használják, azaz mikor kell használni, de nem tudják a kettő közötti tényleges különbséget. Úgy ítélik meg, hogy az árpa és a búza azonosak, de kétféle fűfélék. Az árpát általában melegebb évszakokban betakarítják; tehát általában tavasszal betakarítják, és a búza a legjobban hidegebb éghajlatban virágzik, tehát a tél elején szüreti.

Az árpát gabonafélék beszerzésére használják, valamint állati takarmányokhoz és sörfőzéshez is felhasználhatók. A búza általában nagyon magas kereskedelmi értékkel rendelkezik. A búzakenyérből sok mindent el lehet készíteni, beleértve lisztet, tésztát, kekszet, palacsintát, állati takarmányt és az alkoholt is. Ezen felül szőnyegeket, papírt, búzakosarat és árpa felhasználásával szarvasmarhák tenyésztését is készíthetjük.

A búzát viszont kevésbé kemény fűnek és ízlésnél gyengébbnek tekintik, mint az árpa, így az árpából több alkohol készül. A búza főzéséhez először őrölni kell a főzés előtt. A főzés szintén kissé összetett. Ez nem igaz az árpára, amelyet rizsként könnyen főzhetnek. Az árpa magasabb rosttartalommal rendelkezik, mint a búza. A búzát általában kenyérsütéshez használják.

Sokféle búzafajta létezik, és minden fajtának eltérő felhasználása van az élelmiszerekben. A kemény vörös búzát kenyérliszt készítésére használják. A durumbúzát makaróni és spagetti készítésére használják. Tészta fehér búzából készülhet. Keksz, keksz és torta lágy vörös búzából készülhet. Az árpa felhasználása szintén meglehetősen széles körű. Általában sörkészítéshez használják. A sör az árpa maláta készítésével készülhet. Amikor az árpa maláta, betakarításra kerül. Ezután a malátát sörkészítésre használják, a maláta egy részét pedig reggeli- és egyéb gabonatermékek előállítására használják. Amikor a búza betakarításra kész, barna vagy arany árnyalatú, de az árpa betakarításakor sárga-fehér színű..

Búza

A búza rövidebb szakállú, az árpa pedig hosszabb szakállú. Az árpának hosszú, összecsapódó aurikája van, amely nem haj. A búza növényein a rügyek rövidebbek és kicsik. Számos előnye származik az árpa fogyasztásából, amelyben magas a szénhidrátok, zsírok, fehérjék, élelmi rost és sok vitamin, beleértve a B-vitamint, valamint a vas, kalcium, foszfor, magnézium, cink, kálium, riboflavin és folsav. A búza magas tápértékkel is rendelkezik, mivel fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat és élelmi rostot, valamint vasat, magnéziumot, B-vitamint, kalciumot, folátot, cinket, mangánt, káliumot és keményítőt tartalmaz.

A búza és az árpa mindkét oldalán egyedi jelentőséggel bír. Mindkettőre a megfelelő mennyiségben van szükség a test számára. Ezért elengedhetetlen tudni a különbséget közöttük, valamint azt is, hogy mikor kell őket fogyasztani.

Összefoglaló

1. Az árpát melegebb évszakokban, vagyis tavasszal betakarítják, miközben a búza a legjobban hidegebb éghajlaton virágzik
   Az árpát inkább alkohol készítésére használják
2. A búza gyengébb ízű, míg az árpa erősebb ízű
3. Az árpa magasabb rosttartalommal rendelkezik, mint a búza
4. Az árpát rizsként könnyen lehet főzni, bár a búzát főzés előtt meg kell őrölni
5. Sokféle búza van, például kemény vörös búza, amelyből kenyérliszt készíthető, kekszek, kekszek és torták készítéséhez használt puha vörös búza, makaróni és spagetti előállításához használt durumbúza, tészta előállításához használt fehér búza; Az árpát általában sörök készítéséhez használják az azt követő betakarított árpa maláta formájában, a malátaból más termékek is előállíthatók, például reggeli gabonapelyhek és egyéb gabonatermékek
6. Amikor a búza betakarításra kész, barna vagy arany színű, árpa betakarításakor pedig sárga-fehér színű.
7. A búza rövidebb szakállú, az árpa pedig hosszabb szakállú
8. A búzának és az árpának számos olyan hasznos összetevője van, amelyekre a testnek szüksége van, például szénhidrátok, zsírok, fehérjék, élelmi rost és így tovább