Különbség a fekete és a sárga mustármag között

Feketebarna vetőmag vs sárga mustármag

A mustármagok évszázadok óta használhatók a konyhában. A fűszeres íz minden konyha nagyon örvendetes. A mustármagok különféle típusúak, mint a barna és a sárga, a különbségek kissé eltérnek.  
A fekete és a sárga mustármag is a különböző régiókból származik. A fekete mustár a Közel-Keleten származik. A sárga mustár eredete a Földközi-tenger keleti részén található. Mind a fekete, mind a sárga mustármag kicsi, kerek alakú, de a fekete egy kicsit kisebb.

A két mustármag színe maga is különbséget tesz a kettő között. A fekete mustár sötétbarnától feketéig terjed, míg a sárga mustármag sárga vagy fehér színű.
Az ízben különbség van a fekete és a sárga mustár között. A fekete mustár erősen csípős aromájú, míg a sárga mustár enyhe aromával rendelkezik.

A fekete mustármag széles körben használják Ázsiában, különösen Indiában. A sárga vagy fehér mustárt vagy az amerikai mustárt széles körben használják az Egyesült Államokban. A mustármag sárga színét a kurkuma fűszer hozzáadása okozza..

A fekete mustárt szinte minden edényben használják, mivel fűszeres ízt ad. A sárga mustárt széles körben használják hot dogokban, szendvicsekben és hamburgerekben. Ezeket a sárga mustármagot olajhoz, ecethez vagy mézhez adják a pácok és kötszerek készítéséhez.

A használat során a fekete mustárt széles körben használják, mint a sárga mustármagot.

összefoglalás

  1. A fekete mustárt széles körben használják, mint a sárga mustármagot.
  2. A fekete mustár a Közel-Keleten származik. A sárga mustármag eredete a Földközi-tenger keleti vidékére vezethető vissza.
  3. A fekete és a sárga mustármag kicsi, kerek alakú, a fekete pedig kissé kisebb.
  4. A fekete mustár sötétbarnától feketéig terjed, míg a sárga mustármag sárga vagy fehér színű.
  5. A fekete mustár erősen csípős aromájú, míg a sárga mustár enyhe aromával rendelkezik.
  6. A sárga mustár vagy a fehér mustár vagy az amerikai mustár széles körben használják az Egyesült Államokban. A fekete mustármag széles körben használják Ázsiában, különösen Indiában..
  7. A fekete mustárt szinte minden edényben használják, mivel fűszeres ízt ad. A sárga mustárt széles körben használják forró kutyákban, szendvicsekben, hamburgerekben, olajhoz, ecethez vagy mézhez adják hozzá pácok és kötszerek készítéséhez..