Különbség a tejszín és a fél- és a félkrém között

Tejszín és félig fél tejszín

A piacon különféle típusú krémek találhatók. Néha nehéz lehet megvásárolni a megfelelő típusú krémeket. A krémeket csak akkor lehet helyesen választani, ha ismeri a különbséget a különféle krémek és azok tartalma között. A vajzsír felső rétegének leföldelésével készítik a krémeket. A krémek közötti fő különbség a zsírtartalomban rejlik. Ebben az értelemben változtatják meg a krémet és a félig és a fele krémet.

Ha a Half és Half krémekről beszélünk, akkor ez egy krém, amely félig tej és félig nehéz krém. Az egyik fő különbség, amely látható a krémek és a fél- és félkrémek között, az, hogy az előbbek vastagabbak. Azt is láttuk, hogy a fele és a fél krém hosszabb időt vesz igénybe a főzéshez.

Miközben a krémeket fel lehet habverni, a Half és a Half krémeket nem lehet felverni. A fele és a fél krém, amely tej és tejszín keveréke, mintegy 18% zsírt tartalmaz. A különböző krémek eltérő zsírtartalommal rendelkeznek. Míg a nehéz krém 36–40% zsírt tartalmaz, a könnyű krémek körülbelül 18–30% zsírt tartalmaznak. Az erős habzó krém kb. 36% zsírt tartalmaz, míg az habzó krém 30–36% zsírt tartalmaz. Más krémek, például a gyártókrém és az aeroszolkrém kb. 40% zsírt tartalmaznak.

A kalóriatartalom összehasonlításakor a Half and Half krém különbözik a többi krémetől. Például, miközben egy teáskanál nehéz tejszín kb. 52 kalóriát tartalmaz, egy teáskanál fél- és félkrém kb. 20 kalóriát tartalmaz..

A másik dolog az, hogy a krémeket úgy lehet elkészíteni, hogy felét és felét tej hozzáadásával felére és felére készítsék.

összefoglalás
1. A krémek közötti fő különbség a zsírtartalomban van.
2. Az egyik fő különbség a krémek és a fél- és félkrémek között az, hogy az előbbek vastagabbak.
3. Látható továbbá, hogy a fele és a fél krém hosszabb időt vesz igénybe a főzéshez.
4. A fele és a fél krém, amely tej és tej keveréke, körülbelül 18% zsírt tartalmaz. A különböző krémek eltérő zsírtartalommal rendelkeznek.
5. A kalóriatartalomban különbség van a fél- és a félkrémek és más krémek között is.
6. A krémek felét és felét készíthetik úgy, hogy hozzátelik a felét tejjel.