A szőlő- és a cseresznyeparadicsom a csekély alakú paradicsomcsalád. A nevüket a szőlő és a cseresznye alakjából veszik. Bár ugyanúgy néznek ki, és ugyanazok az egészségügyi előnyök vannak, közöttük vannak jelentős különbségek. Számos ételben felcserélhetők, noha különféle ízek vannak. A cikk feltárja a szőlőparadicsom és a cseresznyeparadicsom közötti különbséget.
Leginkább a töltelékben sokféle receptben használják a cseresznyeparadicsomot a séfek, lédús és édes ízük miatt. Savas ízt adnak a receptekhez. Édesebbek, mint a szőlőparadicsom és a nagyparadicsom. Emellett nagyobbak, mint a szőlőparadicsom.
A cseresznyeparadicsom vizes, ami miatt beleharapnak, ha beleharapnak. Ezen vizes tartalom miatt a cseresznyeparadicsom élettartama viszonylag rövidebb, ennélfogva a gazdálkodók kevésbé részesítik előnyben őket. Könnyű squash őket, mivel vékonyabb a bőrük. Kevésbé népszerűségük annak tulajdonítható, hogy megsérülnek.
Cseresznyeparadicsom növekszik egymástól egy fenyőfa. Különböző színben kaphatók, nevezetesen: sárga, narancs és piros. Más paradicsomhoz hasonlóan a cseresznyeburgonya gazdag likopinben is - ez a tápanyag rák elleni küzdelemmel bír. A paradicsom tartalmaz továbbá A- és C-vitamint, amelyek különféle egészségügyi előnyökről ismertek, mint például a látás, az immunrendszer erősítése, a szív egészségének javítása és a bőr egészségének javítása..
A cseresznye paradicsom nyersen vagy összetevőként is fogyasztható számos receptben. A cseresznyeparadicsomot igénylő receptek a kevésbé lédús szőlőparadicsomra is alkalmazhatók.
A szőlőparadicsomot szőlőnek nevezik, mert alakja hasonlít a szőlőre. Hosszú alakúak, cseresznye és nagy paradicsommal összehasonlítva apróak. A szőlőparadicsomot a mezőgazdasági termelők gyakran kedvelik a csomagolásra és az elosztásra keménységük és kevésbé hajlamosak a összetörésre. Könnyen becsomagolhatók, így a nagy gazdák nagy mennyiségben termelik őket.
Számos üzlet és vendéglő szereti megőrizni a szőlőparadicsomot hosszú eltarthatóságuk és vastag bőrük miatt. Kevés víztartalma és kevésbé édességük miatt a szőlőparadicsomot kevésbé valószínűsítik azokban a receptekben, ahol tölteléket kívánnak. Még mindig édesek, mint a nagy paradicsom.
Mint a cseresznyeparadicsom, a szőlőparadicsom is nyersen vagy receptekben fogyasztható. Helyettesíthetik a cseresznye paradicsomot a receptekben. Ezt a helyettesítést gyakran annak tulajdonítják, hogy a bolt paradicsom egész évben rendelkezésre áll számos üzletben. A cseresznye és a szőlő paradicsom növekedési ciklusa azonos. A szőlőparadicsomban likopin, C-vitamin és A-vitamin is található. Lényegében az egészségre gyakorolt előny sok szempontból azonos, bár az édesség és a lédység különbözik e paradicsomok között.
A szőlőparadicsom, a cseresznyebarátákkal ellentétben, csak piros színben kapható. Amikor nőnek, hasonlítanak a szőlőre és csoportokban nőnek.
A szőlőparadicsom kicsi paradicsom, amely hasonlít a szőlő alakjára, ezért szőlőparadicsomnak neveznek. Vastagabb bőrük és hosszúkás alakú. A cseresznyeparadicsom viszont nagyobb, mint a szőlőparadicsom, és valódi cseresznye alakjára hasonlít, bár nem pontosan olyan nagy, mint a cseresznye. A cseresznyeparadicsom vékonyabb.
A szőlőparadicsom kevesebb víztartalommal rendelkezik, kevésbé lédús és kevésbé édes. A cseresznyeparadicsomnak túl sok a víztartalma, és ezt rozsdásodással mutatják, amikor beleharapnak. Mindkét paradicsomnak likopin, A és C vitamin van, amelyek ismertek az egészségre gyakorolt létfontosságú szerepükről.
Egyes receptekre mindkét paradicsom felírható. Lehetséges azonban felcserélhető felhasználásuk. A cseresznyeparadicsomot édességük és lédységük miatt gyakran használják a receptekben. A cseresznyeparadicsomnak a szőlőparadicsomot igénylő receptekben történő felhasználásához vágni kell őket, mivel azok nagyobbok, mint a szőlőparadicsom.
A cseresznyeparadicsom vékony és vizes; ennek eredményeként rövid eltarthatósági idejük van. Ez magyarázza, hogy az üzlettulajdonosok túlnyomórészt szőlőparadicsommal rendelkeznek, mint a cseresznye paradicsom. A szőlőparadicsom hosszabb eltarthatósággal rendelkezik.
Mindkét paradicsom azonos növekedési ciklusú. A cseresznyeparadicsom a fenyőfa mellett egymástól távol helyezkedik el, míg a szőlőparadicsom olyan csoportokban nő, mint a szőlő.
A szőlő paradicsom csak piros színben kapható, míg a cseresznye paradicsom sárga, piros és narancs színben kapható.