Különbség a bio és a szervetlen ételek között

Szerves vagy szervetlen ételek

Az elmúlt két évtizedben a világ egyre inkább egészség- és környezettudatos lett. A társadalmi aktivizmus világa már nem korlátozódik a tiltakozási menetekre és a szórólapok kampányaira. Manapság a fogyasztók rájönnek, hogy hatalmukban áll a változás kiváltására, ha a rendelkezésükre álló legfontosabb eszközzel - pénztárcájukkal - szavaznak. Manapság közismert tény, hogy ha tisztább környezetet és egészségesebb ételeket akar, akkor ökológiai termékeket kell választania.

Mi teszi az ételt organikusvá? Szigorúan tudományos szempontból a szerves anyagok szént tartalmaznak, amely az élet építőköve. E meghatározás szerint minden, amit eszünk, technikailag biogazdag. A mezőgazdasági parlance azonban megváltoztatta az ökológiai meghatározást, amikor az élelmiszerekre és más fogyóeszközökre vonatkozik. A szervetlen élelmiszer mindent magában foglal, amely nem az ökológiai élelmiszer.

A bioélelmiszereknek mentesnek kell lenniük minden szintetikus vegyi anyagtól.
Ez a földszinten kezdődik, amikor egy mezőgazdasági termelő előkészíti a szántóföldjét. Talajában nem használhat kőolaj-alapú műtrágyát vagy kémiailag módosított anyagot. A trágya és a komposzt elfogadható természetes termékek; A Miracle Gro nem az.

A vegyi anyagok szintén nem engedélyezettek kártevők vagy betegségek elleni küzdelemben. A gazdálkodó növények rovarirtó szappannal vagy neemolajjal kezelhetők, de csak áruházban vásárolt permetet használhat, hacsak nem igazoltan bio.

A bioélelmiszerek semmilyen módon nem módosíthatók genetikailag.
Hagyományosan a növények és az állatok megváltoztatását szelektív tenyésztési technikákkal és kézi beporzással hajtották végre. Ezek a technikák továbbra is organikusan tanúsítottak.
A géntechnológiával módosított élelmiszereket vagy géntechnológiával módosított élelmiszereket genetikai szinten megsértették. Néha a növényfajtákat keresztezték, hogy keményebb vagy ízletesebb törzseket hozzon létre. A géntechnológiával módosított vetőmagok szárazságnak ellenállóak vagy magasabb hozamúak lehetnek. A puristák úgy érzik, hogy a GM technológia megváltoztatja az Anya Természet munkáját, ezért szervetlen.
A bioélelmiszerek nem érintkezhetnek szervetlen élelmiszerekkel.

Annak biztosítása érdekében, hogy a peszticidek vagy más kémiai kezelések ne dörzsöljenek meg az ökológiai termékeken, ezeket a hagyományos módon tenyésztett élelmiszerektől külön kell csomagolni és szállítani..

Az ökológiai élelmiszerek támogatói szerint a termékek egészségesebbek, mint a hagyományos termékek. A kevesebb vegyi anyag kevesebb karcinogént jelent. Azt is mondják, hogy az étel csak jobb ízű. Ugyanakkor a szerves talaj továbbra is lefolyást eredményezhet, de nem mérgező lefolyása tartósan károsítja a vízfelületet. Azokat az állatokat, amelyeket kizárólag ökológiai termékekkel táplálnak, mint például szabadon tartott csirkék vagy fűben táplált marhahús, általában úgy vélik, hogy emberségesebb bánásmódban vannak, bár ez nem mindig van így.

Összefoglaló:
1. A bio- és szervetlen ételeket a gazdálkodási folyamatok, és nem a kémiai smink különbözik.
2. A bioélelmiszerek vegyi anyagoktól, géntechnológiától mentesek és mentesek a szervetlen élelmiszerekkel való érintkezéstől, míg a szervetlen élelmiszerek olyan dolgok, amelyek nem felelnek meg ezeknek a szigorú irányelveknek.
3. Sok fogyasztó úgy véli, hogy a bioélelmiszer egészségesebb, jobb ízű és jobb a környezet számára, mint a szervetlen élelmiszer.