A Triple Sec és a Cointreau narancs ízű likőrök. Ugyanaz az alapanyag készült szárított narancshéjból. Úgy gondolják, hogy azonosak és több hasonlóságot mutatnak, de nem ugyanaz a termék. Az alapvető különbség az, hogy a Triple Sec-t részben desztillációs folyamatuknak nevezik, és több különböző márkanév alatt gyártják, míg a Cointreau márkanév és gyártási folyamata titokban van. A Cointreau lepárlási folyamatát a közönség nem ismeri, és lehet, hogy háromszor is desztillálja. Mindkét narancs ízű likőröt különféle koktélok készítésére használják, amelyek igénylik a narancs ízt, de a Cointreau drágább termék, és ritkábban használják, mint a Triple Sec. Ezeket a likőröket Franciaországban fejlesztették ki a tizennyolc század közepén, és azóta népszerűek.
A Triple Sec erős, édes, színtelen, narancs ízű likőr, amelyet eredetileg a Curacao likőrök ihlette. A curacaói likőröket először a Karib-szigeten, az úgynevezett szigeten készítették. A likőr ízéhez vezető Triple Sec folyamatot Franciaországban fejlesztették ki. A Comrie cég állítása szerint 1834-ben Jean-Baptiste Comrie és felesége kifejlesztették a likőrkészítéshez használt eljárást, és termékeiket Cambier Liqueur d'Orange-nak hívták. Ez a módszer, a narancshéj hármas desztillálása, tovább vált általános kifejezésként a narancs ízesítésű likőrre. A társaságok a márkanévükre a Triple Sec képlettel tüntették fel a márkanévüket. Többféle likőrfajtát készítenek. A Triple Sec-t alacsonyabb minőségű terméknek tekintik, mivel az ára alacsonyabb, és vannak különbségek az alkoholtartalomban és a finom ízben. Számos palackozási és színezési változat különbözik a Triple Sec-tól, de a desztillációs folyamat ugyanaz marad, és a különböző gyártók alkalmazzák. A sec szó száraz, de nem egy száraz fehér bor értelmében. A száraz arra a tényre utal, hogy a gyümölcs héját szárítják a desztillációs folyamat elindításához. A Triple Sec táplálékként fogyasztható, vagy a sziklákon vagy jégen tálalható. Összetevője a koktéloknak, például Margarita vagy Sangria.
A Cointreau két testvér, Adolphe Cointreau és Edouard-jean Cointreau által létrehozott névmárka. A Cointreau nevét eredetileg Cointreau Triple Sec-nek hívták, de a név hármas sec-ját eldobták, hogy megkülönböztesse a többi Triple Sec-tól. A recept családi titok maradt. A Cointreau ugyanazokkal az alapanyagokkal rendelkezik, mint a szárított narancshéj, de a Cointreau elkészítéséhez használt eljárás nem áll a nyilvánosság rendelkezésére. A Cointreau exkluzívabbnak és ezért drágábbnak tekinthető. Sok koktél alapjául is szolgál. A Cointreau 40% -os alkoholtartalma lényegesen magasabb, mint a Triple Sec 20% -25% -a. A Cointreau és víz keverése csökkenti az alkoholtartalmat. A Cointreau minősége és konzisztenciája mindig ugyanaz, mint amit egy cég, Remy Martin gyárt, és a recept nem oszlik meg más vállalatokkal. A recept és az összetevők oltalom alatt álló termék. A Cointreau ízét az ínyencek tiszteletben tartják finom narancs aromájával olyan fűszerekkel keverve, mint a fahéj és a szerecsendió. A likőr kiegyensúlyozott termék, édes és keserű narancshéjat használva. A Cointreau bemutatása változatlan maradt, és négyzet alakú palackja könnyen felismerhető márkanevének és következetes bemutatásának.
A Triple Sec és a Cointreau likőrök egyaránt koktélok keverésére és alkoholos italokként szolgálnak. Funkciójuk hasonló, és különbség van a minőségben, egyes összetevőkben és az árban.
A két likőrnek tulajdonított narancs íz különbözik a szárított héj forrásához használt narancs változatosságától. Ezeket a héjakat desztillálják, és így az olaj az alkoholtartalommal együtt hozzájárul a narancs aromájához. Különböző fűszereket, például fahéjat és szerecsendiót adnak hozzá a narancsíz fokozásához. A Cointreau teljes összetevőinek forrása azonban családi titok marad, és a receptet nem teszik közzé.
A Triple Sec sokféle márkanévvel rendelkezik, mint a recept, és a Triple Sec tartalmát széles körben használják. A Triple Sec, mint névmárka, sok más narancssárga likőr márka mögött áll. A Cointreau márkanév azonban ezt a nevet kizárólag a Cointreau gyártói használják.
A Cointreau-t nagyobbnak tekintik, és ára tükrözi ezt a kizárólagosságot. A Triple Sec másolásra került, és különböző variációkra állította be, mivel különböző márkanevek alatt használják. A Triple Sec különböző minőségűek. A Triple Sec alacsonyabb alkoholtartalommal rendelkezik, és olcsóbb termék.
A Triple Sec-t Franciaországban fejlesztették ki, de a narancs alkoholtartalmú italok előállítására való felhasználására a karibi azonos nevű sziget Curacao befolyásolta. A rézdesztillátorban háromszor végzett lepárlás elve növeli az ízt és koncentrálja az ízét. A Cointreau testvérek által kifejlesztett Cointreau narancs ízesítésű likőr, de a likőr előállításához használt pontos eljárást a családi vállalkozás védi..