Desszert vs köret
Sok ételt szolgálnak fel az étkezőasztalokon. Úgy tűnik, hogy az összes étel ízléses, és ez bennünket okoz. De meg tudja határozni, melyik a desszert és melyik a köret? Mivel mindig hajlamosak vagyunk enni, néha nem mélyülünk bele az ilyen apró részletekbe. Csak egy kis információért nézzük meg, melyik melyik.
Néhánynak a desszert azonosítása a köretből egyszerű. Csak meg kell észlelnie, melyik a többi közül az édes étel. És ez határozottan a norma. A desszert általában a legédesebb étel, amely teljes étkezéskor jár. Bár a desszertek már már édes ételekké tették a márkáikat, a desszertek nemcsak az édes ételekre korlátozódnak. Sok ország kifejlesztette saját desszert-receptjeit, amelyek magukban foglalhatják a nem túl édes süteményeket és sütiket, lágy fagylaltot, pudingot, piteket, csokoládét, cukorkát, zselatint és még sok másat. Még a gyümölcs is szolgálhat desszertként, mivel tartalmazzák ezt a természetes édességet.
Tudja, hogy a desszertek már az ősi civilizáció kora óta neveznek magukat? Abban az időben az emberek desszertekként mézelékeket, dióféléket és gyümölcsöket fogyasztottak. A modernizáció felé haladva ugyanez vonatkozik a desszertekre is. A szakácsok számos technikát fejlesztettek ki az ízletesebb és édesebb desszertek elkészítésére.
A garnélarát gyakran az ételeket kell a főétel oldalára helyezni. Máskülönben oldalsó megrendelésként, oldalsó cikkként vagy oldalsó néven ismert élelmiszer, amely mindig kíséri és kiegészíti a főételeket. A világ nyugati részein a leggyakoribb köret: burgonya, saláták és még kenyér is. A burgonyát tésztával vagy a népszerű krumplival szolgálhatják fel.
Az étkezőasztalokon számos új köretet szolgálnak fel. Európában az alapvető ételeket, például a rizst és a kuszkuszt, köretnek tekintik. A rizst nagyrészt az ázsiaiak szeretik, míg a kuszkusz népszerûsége Franciaországban gyökerezik. Másrészről, az amerikaiak szeretik főételként a húst szolgálni. Az étkezés teljessé tétele érdekében gyakran fogyasztanak zöldségfélének vagy salátának körettel, keményítőtartalmú köretet, például kenyeret, burgonyát és tésztát. Ezenkívül a legtöbb étterem kombinált ételeket kínál ügyfeleinek. Ha főételre grillezett húst rendelt, akkor kap egy pácolt pácolt gyümölcsöt és zöldséget, vagy egy krémes, gombás kenyérlevest.
A desszertek és a köret is kisebb részekben kerül forgalomba. Fogyaszthat egy szelet pitet vagy egy kanál fagylaltot desszertként étkezés után. Időközben lehet egy kis tányér salátát vagy egy darab kenyeret köretként. Ha észreveszi, a desszertek és köretkészítés összetevői tele vannak szénhidrátokkal. A fő különbség az, hogy a desszertek édesek, a köretek pedig gyakran keményítők.
Összefoglaló:
A desszert egy édes fogás, mely egy teljes étkezés után jön. A desszerteket gyakran utoljára eszik. Másrészt a köret egy keményítőtartalmú étel, amely a főételhez tartozik. A köretkészítményeket gyakran együtt vagy a főétel között fogyasztják.
Példák a desszertekre: pite, gyümölcs, csokoládé, fagylalt, puding, cukorka, sütemény, süti, zselatin és még sok más. Példák a köretekre: burgonyapürével vagy sült burgonyával, leveles zöldségsaláta, kenyér, rizs, tészta és még sok más.
Mind a desszerteket, mind az oldalsó ételeket kisebb részletekben szolgálják fel. De természetesen az ön döntésétől függ, hogy többet akar enni, vagy sem.
A modernizáció felé haladva számos desszertreceptet és köretreceptet vezetünk be és szolgálunk fel a világ minden tájáról.