Tisztítás vs fertőtlenítés
Sokan azt gondolják, hogy ha megtisztítottak egy tányért a szennyeződések és más élelmiszer-részecskék eltávolításával, akkor azt is megtisztították. Amikor azonban az ilyen emberek kiment élelmiszerboltokba, akkor elmerülnek, amikor nemcsak tisztítószereket, például szappanokat és tisztítószereket látnak, hanem sokféle tisztítószert is látnak magukban. Kiderül, hogy a tisztítás nem fertőtleníti. Különösen, ha egy étterem tulajdonosa az emberek élelmezését kínáló étteremnek, akkor ügyelnie kell arra, hogy az ügyfeleknek történő ételkiadáshoz használt edényeket ne csak tisztítsák meg, hanem tisztítsák meg is. Ez csak akkor lehetséges, ha a munkatársak megismerik a tisztítás és a fertőtlenítés közötti különbségeket. Ez a cikk megkísérli kiemelni ezeket a különbségeket az általános olvasó számára.
Mi az a takarítás??
A szennyeződések és más részecskék eltávolítását a felületről tisztításnak nevezik. Amikor visszatér az irodából, az első dolog, amit harapás előtt megragad, az, hogy mosson kezet és arcot vízzel és szappannal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy tiszta-e. Gyakran vannak talaj és szennyeződés a zöldségekkel és gyümölcsökkel, amikor a piacon vásároljuk őket. Ezért javasolják az orvosok, hogy mossuk le őket minden szennyeződés és talaj eltávolítása érdekében, hogy tisztázzuk őket. Így világossá válik, hogy a tisztítás az összes látható zsír, talaj és szennyeződés eltávolítását jelenti azoknak a tárgyaknak a felületéről, amelyekkel szorosan érintkezésbe kerülünk. Megtisztítjuk a padlót, az üvegeket, a konyhai lapot, az ágyakat, az összes bútordarabot, autóinkat, ruháinkat és még a használt eszközöket is, hogy elkerüljük a fertőzés elkerülését. A piacon vásárolt gyümölcsöket és zöldségeket alaposan meg kell tisztítani, hogy eltávolítsuk az összes látható szennyeződést és a talajt, mielőtt felhasználnánk őket. A tisztítás rongykorong, víz, szappanok, tisztítószerek, kendő, seprűk, kefék, bozótok és szivacsok segítségével történhet..
Mi a fertőtlenítés??
A fertőtlenítés olyan szó, amelyet az emberek leginkább a WC-vel kapcsolatban használnak. Azt is hallják, hogy ezt kórházakban és más egészségügyi intézményekben használják. Miután megtisztította a felületet, a következő logikus lépés természetesen a fertőtlenítés. A közelmúltban végzett tanulmány összekapcsolja a gyermekek ADHD-ját a gyümölcsök és zöldségek nem hatékony fertőtlenítésével és elegendő szemünk megnyitásához. Tény, hogy szabad szemmel nem láthatjuk a baktériumokat. Úgy gondoljuk, hogy megtisztítottuk egy almát, mielőtt gyermekének enni szánták, de ez nem akadályozza meg a gyereket abban, hogy érintkezésbe kerüljön a gyümölcs felületén maradó baktériumokkal. Ez a gyümölcs és zöldség felületén található baktérium a növényvédő szereknek a növekedésük során történő felhasználásának eredménye. A tisztítás csak egy lépés a fertőtlenítés felé, mivel a látható szennyeződéseket a felületről csak tisztítás útján távolíthatja el. Fertőtlenítésre van szükség egy vegyi anyaggal, hogy megszabaduljon a baktériumoktól. A fertőtlenítés olyan folyamat, amely nemcsak a szennyeződéseket, hanem a baktériumokat is eltávolítja, hogy az élelmiszert fogyaszthatóvá tegye, és kevésbé valószínűleg terjessze a betegségeket.
Mi a különbség a tisztítás és a fertőtlenítés között??
• A tisztítás nem fertőtleníti; ez csak az első lépés a fertőtlenítés felé.
• A látható szennyeződések, zsírok és talaj eltávolítása érdekében megtisztított felületet meg kell tisztítani, hogy eltávolítsák a felszínen esetleg jelen lévő baktériumokat..
• A tisztítószerek nem tisztítószerek.
• A fertőtlenítők vegyszereket tartalmaznak, amelyek elpusztítják a baktériumokat és más baktériumokat, hogy az élelmiszerek fogyaszthatóvá váljanak.