Különbség a zsír és a koleszterin között

Zsír vs koleszterin

A zsír és a koleszterin hasonlónak tűnik, mint azok, akik ezt még nem vizsgálták részletesen. A zsírokat és a koleszterint a testünkben tárolt energiaforrásnak tekintik. A jelen lévő koleszterin mennyisége közvetlenül függ az elfogyasztott zsírok mennyiségétől. Az emberi test természetesen koleszterint tartalmaz. A zsírok és a koleszterin egyaránt kétféle, jó és rossz. Mindkettőt nagy mennyiségben fogyasztva halálos betegségeket okozhat, mint például szívroham és stroke. Ezeket megengedett mennyiségben kell fogyasztani, mivel nagyon fontosak az emberi test számára, hogy több fontos funkciót elláthassanak.

Zsír

A zsírok glicerin- és zsírsav-teszterek, oldódnak szerves oldószerekben, de vízben nem oldódnak. Elsődleges zsírok a tej, vaj, hús, olajok, kókuszdió, halolaj, sütemények, sütemények, snackek és számos sült és sült étel. Egy gramm zsírban kilenc kalória található, ami majdnem kétszerese a szénhidrátok mennyiségének. Túl sok zsír fogyasztása a testtömeg növekedéséhez vezethet. Kétféle zsír: telített és telítetlen zsírok. A telített zsírt rossz zsírnak is nevezik, mivel az károsabb az emberi testre és szobahőmérsékleten szilárd. A telített zsírok forrása a tejtermékek, például a tej, a tejszín, a sajt, a hidrogénezett növényi olaj, a kókuszdió, stb. Másrészt a telítetlen zsírok jó zsírok és szobahőmérsékleten folyékonyak. A többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen formák egyáltalán nem károsak a szívre. Csökkentheti a test zsírtartalmát sovány tej felhasználásával és az ételben található olajbevitel csökkentésével. Egy másik fajta zsír, a transz-zsírok nagyon káros és a legrosszabb, mivel telített zsírokra hasonlítanak. Kerülni kell az élelmiszereket, például a hasábburgonyát, a feldolgozott ételeket, a sült ételeket, például a muffinokat és a hidrogénezett olajat.

A zsírok káros hatásain kívül ismert, hogy ezek az emberi test életfunkcióit is ellátják. A zsírok segítenek a vitaminok felszívásában a testünkben, és energiát nyújtanak a rutin tevékenységekhez. A zsír a bőrt ragyogja, hiánya miatt a bőr száraznak és tompának tűnik. A zsírok segítenek a létfontosságú hormonok, például a nemi hormonok előállításában. A megfelelő mennyiségű zsírok felvétele az agy gyorsabb növekedéséhez vezet.

koleszterin

A koleszterin természetesen megtalálható az emberekben és a májban termelődik. Viaszos szteroid, gyors energiaforrás. Alapvető szerepet játszik a D-vitamin, a hormonok és az epesavak előállításában. Segít a sejtmembránok felépítésében és az anyagok sejtön kívüli szállításában. A májban a koleszterin epessé alakul, amelyet azután a zsír és a zsírban oldódó vitaminok felszívására használnak a bélből. Segít a nemi hormonok szintézisében, mint például az ösztrogén és a tesztoszteron. A koleszterin fő forrásai a sajt, a marhahús, a tojássárgája, stb. Bizonyos mértékben oldódik a vízben. A koleszterin háromféle: alacsony sűrűségű lipoproteinek, más néven rossz koleszterin néven ismertek, nagy sűrűségű lipoproteinek, jó koleszterin és nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek néven ismertek. A mítoszon kívül, hogy a koleszterin nagyon káros az egészségünkre, és azt teljes mértékben el kell kerülni, ma már köztudott tény, hogy alacsony szintje halálosabb, mint az emberi test magas szintje. A koleszterin nélkül szinte lehetetlen jó memória lenni.