Hiperlipidémia vs. hiperkoleszterinémia
Sokan úgy vélik, hogy a hiperkoleszterinémia és a hiperlipidémia szinonimák. De nem az. A hiperkoleszterinémia a hiperlipidémia egyik típusának tekinthető. Ez a cikk részletesen tárgyalja a hiperkoleszterinémiát és a hiperlipidémiát, valamint a közöttük fennálló különbségeket.
Az étel, amelyet eszünk, tartalmaz szénhidrátok, lipidek, fehérjék, és ásványi anyagok. A gyomor-bélrendszer lebontja ezeket a vegyületeket alkotó molekulákká. A szénhidrátok egyszerű cukrokra bomlanak. A fehérjék lebonthatók aminosavak. A lipidek zsírsavakra és bomlásra bomlanak glicerin. A test új test-lipideket is szintetizálhat zsírsavakból és glicerinből. A test háromféle zsírt tartalmaz. Ezek strukturális zsírok, semleges zsírok és barna zsírok. A szerkezeti zsírok a membránok szerves alkotóelemei. A semleges zsírok a zsírszövetben tárolódnak. A csecsemőkben gyakran előforduló barna zsír elősegíti a testhő fenntartását.
lipid anyagcsere egy komplex folyamatos folyamat. Mindkét irányban fut. A lipidek emésztés során lebontódnak zsírsavakké és glicerinné, míg egy másik helyen a zsírsavak és a glicerin összekapcsolódnak és összetett lipideket képeznek. Kétféle zsírsav található az ételeinkben. Ezek telített és telítetlen zsírsavak. Telített zsírsavak hidrogénatomokkal kell elfoglalni a szén összes elérhető kötőhelyét; ezért nincs kettős vagy hármas kötvény. A telítetlen zsírsavak kettős vagy hármas kötéssel rendelkeznek. Ha létezik egy ilyen kötés, akkor a zsírsavat egyszeresen telítetlen zsírsavak kategóriába sorolják. Ha sok ilyen kötés létezik, akkor többszörösen telítetlen zsírsavnak nevezik. Az egészséges táplálkozás szempontjából a telített zsírsavak egészségtelenek.
Vannak konkrétok enzimek a gyomor-bél traktusban, amely képes bonyolult zsírok lebontására (pl .: hasnyálmirigy lipáz). Ha olajos ételt eszünk, ezek az enzimek a zsírt zsírsavakká és glicerinné bontják le. Ezek a vegyületek felszívódnak a bélbélsejtekbe, majd a bélből a véráramba áramló véráramba máj. A zsírsavak a vérben szabad zsírsavakként, valamint ezekhez kötve is megtalálhatók albumin. A bélbélsejtek és a májsejtek nagy komplex lipoproteineket alkotnak, úgynevezett chilomikronoknak. A máj nagyon alacsony sűrűségű lipoproteineket is képez. A lipoprotein sűrűsége fordítottan arányos lipidtartalmával. A nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek és a chilomikronok nagyon kis mennyiségben tartalmaznak koleszterin és nagy mennyiségű lipideket. Ezek belépnek a véráramba és szövetekbe kerülnek. Néhány lipid a mikromikronokban és a VLDL a lipoprotein lipáz hatására felszívódik a sejtekbe, és a lipoproteinek sűrűsége növekszik, és közbenső sűrűségű lipoproteineket (IDL) képeznek. Az IDL lipoproteineket bocsát ki a nagy sűrűségű lipoproteinekhez (HDL) a lecitin-koleszterin-acil-transzferáz hatására, képződik LDL. A perifériás szövetek és a máj koleszterint képeznek a HMG COA reduktáz hatása miatt. A koleszterin a perifériás szövetekből a májba jut HDL-ben. A HDL többnyire koleszterint és kevesebb lipidet tartalmaz. A HDL néven is ismert jó koleszterin, és az LDL a laikus szempontból rossz koleszterinként ismert. A HDL védi az atheromatikus plakkok kialakulását. A makrofágok elnyelik az LDL-t, és habsejtekké válnak. Ezek lerakódnak az érfalakban atherosclerosis során.
Mi a különbség a hiperkoleszterinémia és a hiperlipidémia között??
• A hiperkoleszterinémia meghaladja a vér koleszterin normális szintjét.
• A hiperlipidémia meghaladja a vér normál lipidszintjét.
• A hiperlipidémia magában foglalja a lipoproteineket, lipideket, koleszterint és koleszterin-észtereket.
• A hiperkoleszterinémia kevésbé káros, mint más hiperlipidémiák.