Különbség a South Beach és az Atkins között

South Beach vs Atkins

Az étrend és a fogyás manapság divatossá vált az egészségtudatosabb közönség számára. Ebben a tekintetben az emberek minden eszközt kipróbálnak, amely a végső alak eléréséhez szükséges. Az étrend gyakran az első lépés egy ilyen cél elérése érdekében. Sok diétás rend van körül, ezek közül kettő manapság egyre népszerűbbé vált. Ezek a South Beach diéta és az Atkins diéta. A kettőnek számos hasonlósága és különbsége van.

Mindkét étrend az alacsony szénhidráttartalomra koncentrál. Ezek szinte azonos módon vannak felépítve. Mindkettőnek van az első, a második és a karbantartási fázisa. Mindkettő bizonyos élelmiszerek körülbelül 14 napos korlátozásával kezdődik. Az Atkin indukciós fázisa homológnak tekinthető a South Beach I. fázisú menüivel szemben, bár ez az étkezési preferenciától függően kissé változhat. Néhány szénhidrátban gazdag étel lassú hozzáadása a második szakaszban történik, hogy észrevegyék az egyén szénhidráttartalmát. Miután a kívánt súlyt elérték, mindkét étrend fenntartó szakaszba kerül. Bizonyos mutatókra alapozzák az élelmezés-választásukat arra vonatkozóan, hogy mi tekinthető jónak és mi a rossz szénhidrátnak, például a South Beach glikémiás indexéhez és a másikhoz a szénhidrát létrához. A szénhidrát-létra szintén a glikémiás indexen alapul. A várakozások szerint mindkét étrend szilárdan áll ellen a transzzsírokban gazdag ételek fogyasztása ellen.

Mindezen hasonlóságok ellenére a két étrend még mindig mutat néhány feltűnő különbséget. Különböző vélemények vannak a kövér tanácsokkal kapcsolatban. A South Beach a telített zsírtartalom csökkentésére koncentrál, például vaj vagy sötét hús. Ez jobban támaszkodik az egyszeresen telítetlen zsírokra, például az olívaolajokra. Az Omega-3 zsírsavakat szintén nem szabad kihagyni a tanácsból. Éppen ellenkezőleg, az Atkins diéta azt tanácsolja az étkezési rajongóknak, hogy vegyenek be különféle zsírokat, amelyek nemcsak az omega-3, hanem az omega-6 egyensúlyát is tartalmazzák. Bármelyik túlságosan nagy mennyiségű bevitelét is elnyomja. A vajbevitel biztosítása szintén sokkal szabadabb.

A szénhidrátok számlálása szintén kissé eltér a kettő között. A South Beach javasolja a szénhidráttartalom számítását, szemben az Atkin szénhidrát-számlálásával. Ez azt jelenti, hogy ez utóbbi az összes emészthető szénhidrátban gazdag ételt (nem rosttartalmat) számolja. Felkérjük, hogy számolja meg a grammban elfogyasztott napi szénhidrát mennyiségét. Ezzel szemben a South Beachről látszik, hogy egyszerűbb szénhidrát-számot jelent. Az összes többi szénhidrát-forrást az adagok száma vagy mérete alapján számítják a számlálásba. Ez a diéta ezenkívül nem korlátozza a nem keményítőtartalmú zöldségeket.

1. Atkins a szénhidrát létrát használja, míg South Beach a glikémiás indexet használja.

2. Az Atkins a különféle zsírforrások egyensúlyának bevitelét javasolja, amely magában foglalja az omega-6-ot és a telített zsírokat, például a vajat, ellentétben a South Beach diétával, amely korlátozza a vaj bevitelét, és csak az omega-3 biztosítására koncentrál..

3. Atkins magában foglalja a szénhidrátok számlálását, míg a South Beach magában foglalja a szénhidráttartalom számlálását.