Az alapkészlet és a holland sütő közötti lényeges különbség az ezen edények előállításához használt anyagban rejlik. Az alapanyag és a holland sütő kissé eltérő célokat szolgál a konyhában, de különféle főzéshez, szószok, alapanyagok és pörköltek készítéséhez használhatóak. Az alapanyag egy nagyobb edény, és alkalmasabb nagy mennyiségű szósz és alapanyag készítéséhez, míg a holland sütő képes a pörkölt és a marhahús lassú főzésére. A holland sütő népszerű szabadtéri főzéshez és kemping-expedíciókhoz. Használható kenyérsütéshez. Bár mindkét edényt főzéshez használják, a holland sütő sokoldalúbbnak tűnik.
Az állománykanna egy magas főzőedény, egyenes oldalaival és lapos fenekével. Könnyű anyagból készül, amely hasznos a hő megtartására. Az alapanyag fedéllel rendelkezik, és így a főzés során némi gőz távozik. A készletben történő főzés idővel lehetővé teszi a mártás folyadékának csökkentését. Ez lehetővé teszi az alapvető ízek kiemelését. A készletkészlet történelmileg az egyik eredeti főzőedény, amelyet zöldségek felforralásához használnak. Tészta főzéséhez is hasznos. Az alapkészlet lehetővé teszi, hogy a víz folyamatosan forraljon, úgynevezett „futó forralás” módszerrel a tészta sikeres főzéséhez. Az alapanyag nagyon hasznos nagyobb mennyiségű alapanyag vagy szósz főzéséhez. Az éttermek és vendéglátó-ipari létesítmények értékes főzési cikket jelentenek a készletben. Az otthoni sörfőzők élvezik a sörfőzéshez szükséges főzőedényt.
A holland sütő öntöttvasból készült és nehéz edény. Lejtős oldalaival és nehéz öntöttvas fedéllel rendelkezik. A holland sütőt úgy tervezték, hogy megtartsa a nedvességet, és lassú tűzhelyként szolgál a pörköltekhez és a főtt tálakhoz. A holland sütő vastagabb oldalai lehetővé teszik a hő egyenletes eloszlását a főzés során. A holland sütő nyílt tűzön kemping potként használható. Az edény elkészítéséhez használt öntöttvas lehetővé teszi forró szénben való állást, sőt a szén felhelyezését is, hogy a tábortűz tűzhelyén hőszivattyú jöjjön létre. A holland sütőket a cowboyok lovaglási nyomvonaluk mentén használták, és már az 1800-as években megtaláltak a cowboy-táborokban. A crock-pot mögött a holland sütő volt. Ez a holland sütő elektromos változata, amelyet lassú főzéshez használnak. A holland sütő üvegezett felülete alkalmassá teszi a pácoláshoz, valamint a bor vagy ecet felhasználásához a pácoláshoz.
A két edény közötti egyik lényeges különbség a felhasznált anyagok. Az alapanyag alumíniumból, a holland sütő öntöttvasból készül. Az alapanyag magas, néha négyzet alakú edény, laza fedővel, a holland sütő ovális vagy kerek, lejtős oldalakkal és nehéz, szorosan illeszkedő kemencével. A holland sütőt úgy tervezték, hogy jobban reprezentálható legyen az asztalon, ha szükséges, de durva is készen áll és készen áll a tábortűz körül.
Az alapanyagot elsősorban nagy mennyiségű készítmény előállítására tervezték levesekhez vagy szószokhoz. Tészta főzéséhez is felhasználható, mivel képes fenntartani a „gördülő forralást”. Ez a magas, mély edény ideális rák vagy homár főzéséhez, és szükség esetén még mélysütőként is használható. A holland sütő a lassú tűzhely, és jól működik az édes pörköltek elkészítésében. Egy holland sütő azonban képes forralni, sütni, sütni és látni. Párológé változtatható, és még a hűtőbe is belefér, hogy lehűljön. A holland sütő nagyszerű „egyedényes” étkészlet.
Sok recept található ezen speciális edények felhasználásával. Az alapanyagot inkább arra használják, hogy elkészítse az alapanyagot a recepthez, amely készen áll a holland sütőben való főzésre. Az alapanyag ideális készítője a szószoknak, és koncentrált ízben tartja a víz és az ebből származó alapanyag csökkentését. Számos recept készletet igényel, ezért az alapanyag hasznos kiegészítő a konyhai eszközökhöz. A holland sütő a saját kategóriájába tartozik, amikor a recepteket tárgyalja. A holland sütőben elkészíthető, lassan főzött ételek és kenyér választéka lenyűgöző. Az olcsó húsdarabok felhasználása és a zöldségeknek az ételbe történő hozzáadása azzal a további előnnyel jár, hogy a szakács „egyedényes ételt” készíthet..
A vendéglátó-ipari és vendéglátó-ipari szervezetek nagyra értékelik a készletmennyiség által termelt nagy mennyiségeket. A holland sütő inkább otthoni használatra és otthoni szórakozásra szolgál.