A Calzone és a Stromboli két egyformán ízletes étel, amelyek manapság sokan népszerűek. Úgy hangzik, mintha olasz ételek lennének, és bár ez többnyire igaz, különbség van a calzone és a stromboli között, és eredetük csak a jéghegy csúcsa.
A calzone egy olasz étel, amelynek alapja a pizzapite. Ahelyett, hogy sík és tetején szósz, sajt, húsok és zöldségek töltik meg mindent, ami belsejében van. A Calzone olasz nyelven jelent a nadráglábot, és ezt az ételt az a fajta nadrág ihlette, amelyet néhány ember a 18. században viselt. Ez az étel állítólag az olaszországi Nápolyból származik.
A Stromboli viszont inkább szendvics, mint forgalom, bár tévesen összetévesztheti úgy, mint kalzon, megjelenésük hasonlóságai miatt. Az étel azonban nem tartalmazza a juhsajtot, a ricotát. Noha olasz ételnek tekinthető, valahol az Egyesült Államokban készült, bár a hely nem igazán ismert, egyesek Philadelphiában, mások Washington államban.
Noha olasz hangú nevek vannak, a calzone-t hívhatják a kettő hitelesebbé. Mindkét étel inspirálja a pizzapitet is, mivel szinte ugyanazokra az összetevőkre van szükségük, mint a pizzára, bár a stromboli közelebb kerül, mivel rugalmasabbá válhat azzal, amit használni szeretne. Ezenkívül a kalzon főzésénél félhold alakú alakra kell formálódni, és a töltelék benne van. A strombolit viszont főzés előtt a töltelékkel hengerelik.
Összefoglalva: a calzone és a stromboli két egyformán ízletes olasz étel, és nagyon hasonlóak, de vannak apró különbségek, amelyek valóban különálló világgá teszik őket.
Összefoglaló: