Fajita vs Taco
A Fajitas, tacos, burritos, enchiladas stb. A mexikói konyha ízletes ételei, amelyek annyira népszerűek a világ minden tájáról. Ha egyedül hagyják Texas déli részét, ahol ezek és még sok más mexikói étel alkotják a TexMex néven ismert rövidítés a mexikói amerikaiak bennszülöttekre gyakorolt kulturális befolyására utal. A Fajitas és a Tacos nagyon hasonlítanak egymásra, mivel a tortilla belsejébe csomagolva izgalmas húskészítmények vannak. Sokan azt gondolják, hogy ugyanazok, bár a valóságban vannak különbségek Fajita és Taco között, amelyeket e cikk felsorol..
Fajita
A Fajita egy spanyol szó, amelyet szó szerint kis övekre fordítanak. Mexikóban azonban a kifejezés marhahúsdarabokra vonatkozik, különösen a tehén steakrészére, amelyet grillezve szolgálnak fel. Ez a húsdarab hosszú és keskeny, csakúgy, mint egy kis öv, ebből származik a név. Ez a grillezett hús felszolgálható egy liszt tortilla csomagolásában, vagy hagymával és borssal egyenesen a serpenyőből. Mivel a húsdarab nem gyengéd, először fűszerekben pácolják, majd sütik, és végül hagymával és borssal tálalják, ahogy van, vagy a töltelék egy liszt tortilla belsejébe kerül, amelyet végül fajitának hívnak..
Taco
A Taco egy nagyon népszerű mexikói étel, amely húsokkal vagy zöldségekkel megtöltött kukorica tortilla-ból áll. Ez a tortilla is készíthető búzalisztből. A teák ropogósan készülnek egy serpenyőben. Töltött darált marhahús, saláta és sajt. A taco elkészítéséhez nem szükséges marhahús, mert bármi választható hús felhasználható, akár csirke, marhahús, akár sertéshús. Míg Mexikóban a tacos marhahúst tartalmaz és zöldségekkel díszítik, addig az Egyesült Államokban a reszelt sajtot is felhasználják összetevőként.
Mi a különbség Fajita és Taco között??
• A Fajita olyan marhahúsdarabokra vonatkozik, amelyeket az élesztés és grillezés után szolgálnak fel, míg a taco olyan kukorica- vagy búzaliszt-tortilla, amely tartalmaz töltést.
• A fajitát tortilla belsejébe csomagolva szolgálhatják fel, amelyet taconak lehet nevezni. Ez azt jelenti, hogy a fajita lehet taco, bár a taco nem nevezhető fajita-nak.
• A taco sokféle tölteléket tartalmazhat, marhahústól csirkéig, akár egyenletes sertéshúsig, sajttal és zöldségekkel együtt.
• Fajita külső héja nélkül is lehet, amely kötelező a tacon. Ez a ropogós héj a taco jellemző.
• A Tacót tenyérméretű tortilla készítik, amelyet különféle alapanyagokkal töltöttek fel, és fűszerekkel együtt szolgálnak fel az emberek számára.