Különbség a fagy és a jegesedés között
Share
Fagyos vs jegesedés
A fagyás és a jegesedés közötti különbség többnyire a réteg vastagságában rejlik. A jégtelenítés és a jegesedés két szót különbözõen használnak a nemzetekben, bár nincs sok különbség közöttük. Amit az USA-ban fagyossá teszik, az Egyesült Királyságban a jegesedés szó utalja. Természetesen fontos különbség van közöttük. A jegesedés vékonyabb és fényesebb, mint a fagyos. Ne feledje azonban, hogy mindkettő a szakácsok vagy a pékek által követett módja, ha torta vagy más sült termék, például muffin díszítik őket. Mindkettő szépséget és ízét adja hozzá a sült termékhez, amelyen valamelyiket felhasználja.
Mi a jegesedés??
A jegesedés egy vékony réteg cukorbázis, amely megjelenik egy sült termék, például torta tetején. A jegesedést főleg sütőipari termékek díszítésére használják. Ha a porcukor összetevőiről, a cukor alapjáról van szó, belefoglalhatunk tojásfehérjét, vajot vagy tejszínt. Ennek eredményeként nem túl lágy vagy krémes. A jegesedés cukros ízű. A megjelenésről úgy tűnik, hogy a jegesedés fut, tehát orrfolyássá válik. A jegesedés nem is vastagabb, mivel vékony réteg. Ha jegesedik, akkor látjuk, hogy a jegesedésnél csövezési módszert alkalmaznak. Az jegesedést kés vagy spatula segítségével nehéz végrehajtani. A csövezés sok türelmet igényel, mivel a habot a megfelelő csővezetékzsákba kell a megfelelő sorrendbe önteni, hogy megkapja a kívánt dekorációt. A jegesedés szakmai értelemben vett szó.
Mi a fagyos??
A jégtelenítés egy vastag vajréteg, amely egy sült termék, például sütemény tetején jelenik meg. A jégtelenítést arra is használják, hogy szépségápolást adjunk a sütött élelmiszer-termékhez, valamint az íz fokozása érdekében. Az összetevők esetében a jégkrém krém vagy vaj alapanyaggal jár. A megjelenésnél a jég vastagabbnak tűnik, és nem olyan orrfolyású, mint a jegesedés. Puhaság esetén a jegesedéshez viszonyítva a jégkrémesebb és lágyabb. A fagyás olyan, mint a vajkrém, ennélfogva inkább a torta felületének kenésére szolgál. Inkább úgy néz ki, mint egy öntet. Érdekes a fagyosítási módszer. Kést használnak a fagyoláshoz. Időnként egy spatulat is használnak. Fel lehet használni egy halom készítésére a tortán. Mivel a sűrű fagyos, kés vagy spatula segítségével könnyen felvihető a tortára. Azt mondhatjuk, hogy a jégtelenítés szót szakmai értelemben is használják.
Mi a különbség a fagyos és a jegesedés között??
• Összetevők:
• A jegesedésnek cukor alapja van. Tartalmazhat tojásfehérjét, vajat vagy tejszínt.
• A jégkrém krém vagy vaj alapon érkezik.
• Megjelenés:
• A jegesedés fényesnek tűnik.
• A fagyás bolyhosnak tűnik, mint a vajkrém.
• Puhaság:
• A jégtelenítéshez viszonyítva a jégkrémesebb és lágyabb. Ez egy másik fontos különbség a jegesedés és a jegesedés között.
• Íz:
• A jegesedés cukros ízű.
• A fagy vajas ízű.
• Alkalmazás:
• Csővezeték-módszert alkalmaznak jegesedés esetén. A csövezés sok türelmet igényel, mivel a kívánt dekoráció megszerzéséhez a jeget a csővezetékzsákba a megfelelő sorrendbe kell önteni..
• A kést fagyosan használják. Időnként egy spatulat is használnak. Fel lehet használni egy halom készítésére a tortán.
• A kifejezések használata:
Mindent elmondva, a két szó használata nagymértékben függ az otthona helyétől vagy helyétől.
• Ha az Egyesült Királyságban található, akkor jobban ismeri a jegesedés folyamatát.
• Másrészt, ha az Egyesült Államokban található, akkor jobban ismeri a fagyosodást.
• Itt fontos megjegyezni, hogy bár a két hely külön két szót használ, valójában két ilyen módszer különbözik egymástól. Tehát vannak tényleges különbségek a fagyás és a jegesedés között.
Ezek a legfontosabb különbségek a jegesedés és a jegesedés között. Való igaz, hogy a jégtelenítés és a jegesedés nagyon népszerű minden életkorban. Függetlenül attól, hogy jegesedik vagy fagyos-e a sütemény, láthatja, hogy ízlelőbimbóinak tetszik. Nem csak az íz, a fagyosodás és a jegesedés még szépségét is hozzáadja süteményéhez.
Képek jóvoltából:
- Hat eclaker csokoládés habval: georgie_grd (CC BY-SA 2.0)
- Fagyos Asha Pagdiwalla (CC BY 2.0)
