Különbség a kézzel dobott és a Pan Pizza között

Fő különbség - kézzel dobott vs Pán pizza
 

A pizza egy olasz étel, amely népszerű az egész világon. Kézzel dobott pizza és a pizza pizza két különféle pizza. Az kulcs különbség a kézdobás és a serpenyő pizza között a tészta gördül; a kézzel dobott pizzában a tésztát addig gyúrjuk, amíg lágyá nem válik, majd többször a levegőbe dobjuk, míg a serpenyőben lévő pizzában gömb alakú tészta képződik, és közvetlenül a serpenyőre helyezzük.  Az elkészítés e különbsége miatt e két pizzafajtában is vannak más különbségek.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi a kézzel dobott pizza?
3. Mi a Pan Pizza?
4. hasonlóságok a kézzel dobott és a Pan Pizza között
5. Összehasonlítás egymással - Kézzel dobott vs Pan Pizza táblázatos formában
6. Összegzés

Mi az a kézzel dobott pizza??

Ahogy a „kézzel dobott” név azt sugallja, a kézzel dobott pizza magában foglalja a pizza tészta levegőbe dobását és kézzel történő elfogását. Dobás előtt a tésztát addig kell gyúrni, amíg lágyá nem válik. A dobást meg kell ismételni, amíg a tészta nem lesz megfelelő méretű és vastag. A kézi dobás egy vékony héjat hoz létre, amely elég erős ahhoz, hogy megtartsa a feltéteket. A kézdobás-technika azonban sok gyakorlást igényel. Amikor a tészta elkészült, tetejére vékony réteg mártást adunk hozzá, és a tésztát 2-3 órán át hagyjuk pihenni. Mivel a kézzel dobott tészta puha, könnyen felvihető a serpenyőre, miközben felemelkedik.

Miután a tészta megemelkedett, öntettel lehet hozzáadni. Ezután a tésztát süthetjük egy kemence alsó állványán, kb. 500 ° F körül, 10-15 percig. A kézzel dobott pizza laposabb és ropogóbb kéregű, mint a pizza pizza.

Mi a Pan Pizza??

A pizza pizza olyan fajta pizza, amely nem foglalja magában a tészta levegőbe dobását. Ezt Chicago-stílusú pizzanak vagy mélytenyésztésű pizzanak is nevezik. A pizza pizzában a tésztagolyókat elkészítjük és közvetlenül egy mély serpenyőben szétterítjük, hogy megkapjuk az alakot. A pizza tészta nehezebb, mint a kézzel dobott pizza; mivel nincs helye kibővülni, a pizza puha és vastagabb. A serpenyőt olajjal bevonva pizzát ad a ropogósabb kéreghez.

Serpenyős pizza

A pizza pizzát magasabb hőmérsékleten sütik, mint a kézzel dobott pizzát; a sütési idő kb. 15 perc.

Milyen hasonlóságok vannak a kézdobás és a pizza pizza között?

• Mindkét kézzel dobott és a serpenyőben lévő pizza egy standard pizza tésztát használ, amely lisztből, élesztőből, vízből és sóból készül.
• Ugyanaz öntetek adhatók mindkét pizzához; ezek a feltöltések jellemzően tartalmaznak mozzarella sajtot, húsfajtákat, zöldségeket, fűszereket és fűszereket.

Mi a különbség a kézdobás és a pizzák között??

Kézzel dobott vs Pan Pizza
A kézzel dobott pizzában a tésztát többször dobják a levegőbe, amíg meg nem kapja a kívánt formát és vastagságot.	A pizza pizzában a tésztagolyókat elkészítjük és közvetlenül a serpenyőbe helyezzük.
Kéreg
A kézzel dobott pizzának lapos és éles héja van.	A pizzának vastag és bolyhos héja van.
Sütési hőmérséklet
Kézzel dobott pizzát 500 ° F-on sütjük.	A pizzát magasabb hőmérsékleten sütjük.
guba
A kézzel dobott pizzának lágy tésztája van.	A pizza pizza keményebb.

Összegzés - Kézzel dobott vs Pan Pizza

Kézzel dobott és a pizzák két népszerű pizza. A kézdobás és a serpenyő pizza közötti különbség elsősorban a pizza tészta hengerezésének módjától függ. Ezenkívül vannak különbségek a tészta, a kéreg és a sütési hőmérséklet között.

Töltse le a Kézzel dobott és a Pan Pizza PDF-jét

Letöltheti a cikk PDF változatát, és offline célokra felhasználhatja, az idézet megjegyzésének megfelelően. Kérjük, töltse le itt a PDF verziót: Különbség a kézzel dobott és a Pan Pizza között

Kép jóvoltából:

1.'pizza-food-fast-food-muzarella-1317699'bymarckbass8 (Public Domain) által a Pixabay-on keresztül