Különbség a gyógytea és a zöld tea között

Gyógytea vs zöld tea

A gyógytea és a zöld tea kétféle tea, amelyek különbségeket mutatnak az elkészítésük, ízük, gyógyászati ​​felhasználásuk és hasonlók között. A gyógyteát általában nem a teabokor leveleiből készítik, hanem növényi infúzióval készül. Másrészről, a zöld tea ugyanabból és a valódi fából származik, úgynevezett Camellia sinensis. Ez a fő különbség a két típus között.

A gyógynövényfa nem más, mint forró víz és szárított gyümölcsök, virágok vagy gyógynövények keveréke. A gyógytea története több évszázadra nyúlik vissza. Úgy gondolják, hogy egyiptomi és kínai emberek még évszázadok óta élvezték a gyógyteát. Valójában a Kínában elkészített gyógyteát oroszlán cha néven ismerték.

Fontos tudni, hogy a zöld tea elkészítésekor a leveleket másképp dolgozzák fel. A tealeveleket általában párolják és oxidációt eredményeznek. Másrészt a fermentáció a többi tea elkészítéséhez használt eljárás. Úgy gondolják, hogy a gőzölés által okozott oxidáció kisebb, mint más típusú feldolgozásokhoz, beleértve az erjedést.

A zöld tea nagyon népszerű olyan országokban, mint Hong Kong, Tajvan, Kína, Japán, India és Thaiföld, kivéve a Közel-Kelet Ázsia többi régióját. A gyógytea elõállítása ezzel szemben jelentõsen különbözik. Szárított gyümölcsökből, virágokból, levelekből és magvakból készül, általában forrásban lévő vízzel öntik a növényeket, és lehetővé teszik számukra egy bizonyos ideig merevedést. Végül a tisán szűrés után édesíthető. Ezt követi az eljárás a gyógytea elkészítéséhez.

Úgy gondolják, hogy a gyógyteát gyógyászati ​​tulajdonságokkal látják el, ezért gyógyászati ​​és gyógyító célokra használják. Vannak különféle gyógyteák. Néhány ezek közül az ánizs tea, amelyet magvakból vagy levelekből készítenek, Dél-Amerikában itatott Boldo tea, amelyet gyomorpanaszok kezelésére használnak, Catnip tea, amelyet nyugtatóként használnak, Dill tea, amelyet a gyomorpanaszok enyhítésére fogyasztanak, használt Echinacea tea a megfázás és az influenza megszűnésében és hasonlókban.

Másrészt a zöld teát főzik olyan vízben, amely nem igazán forráspontú, mint a gyógytea elkészítése esetén. A gyógyteához hasonlóan a zöld teát is számtalan gyógyászati ​​felhasználással adják. Úgy gondolják, hogy a zöld tea hasznos a rák és az AIDS elleni küzdelemben. Emellett szabályozhatja a rossz vagy LDL koleszterin szintjének növekedését is. Számos antioxidánst és koffeint is tartalmaz. Ugyanakkor örömteli megjegyezni, hogy a zöld tea kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé. Ezért ajánlott a kávé helyettesítésére.

Bizonyos figyelmet igényel a gyógytea elkészítése. Ennek oka az a tény, hogy a gyógytea elkészítéséhez használt egyes gyógynövények olyan elemeket tartalmaznak, amelyek allergiát okozhatnak, és tartalmukban mérgezőek lehetnek.