Kimbap vs Sushi
A Sushi névnek nincs szüksége bevezetésre. Talán a legnépszerűbb japán étel, amelyet alkalmi napi étkezésként, valamint ünnepségek alkalmával fogyasztanak. Ez egy tál, amelyet rizsből készítenek ecettel. Van még egy ázsiai étel, amely gyorsan népszerűvé válik Amerikában, és ez a Kimbap. A Kimbapban és a Sushi-ban sok hasonlóság mutatkozik, annyira, hogy sokan, akik a Kimbapot először eszik, erre a sushi variációjára gondolnak. A hasonlóságok ellenére azonban vannak különbségek Kimbap és sushi között, amelyekről ebben a cikkben fog beszélni.
Sushi
A sushi nevű japán rizs étel nagyon népszerű az egész világon. A sushi fő összetevői a rizs és az ecet, bár a tenger gyümölcsei, többnyire a hal, az ünnepségek alkalmával fogyasztásra kész sushiban és az azt felszolgáló éttermekben találhatók. A sushi savanyú, és azt a történelmi tényt tükrözi, hogy a halat savanyú ízű rizsben erjesztették. Ezt az ősi ételt narezushi-nak hívták, melyet az egész világon ízlésesen fogyasztanak sushi-ként.
Kimbap
A Kimbap, más néven Gimbap, Koreában készül, párolt rizs felhasználásával. A rizst a gimnába csomagolják, és egyetlen falatként szolgálnak fel. Ez egy alkalmi étel, melyet az emberek piknik közben snackként fogyasztanak, és könnyű ebéd formájában is. A Kimbap nem egy nagyon régi koreai étel, és a japán uralom idején, a 20. század elején alakult ki. Számos különféle Kimbap fajta készül és készít Koreában, de az összes Kimbap alapanyaga a rizs és a Gem nevű tengeri moszat. Kimbap nevű csomagolásban hal, tojás és még zöldség is megtalálható. Különböző rizsfajták készíthetők ennek az ételnek. A rizst általában sóval és olajjal fűszerezik.
Kimbap vs Sushi
• A Kimbap egy koreai étel, míg a sushi japán eredetű
• A sushi népszerűbb az egész világon, mint a Kimbap
• A sushi nagyon ősi, míg Kimbap Koreában alakult ki a japán uralom alatt a 20. században
• A sushi népszerűsége miatt sok ember jelölte Kimbapet koreai sushi-ként
• A sushi nagy mennyiségű ecetet használ fel, amelyet hozzáadott a rizshez, míg a Kimbap szezámolajban
• A Kimbap nem tartalmaz olyan nyers halat, mint a sushi
• A Kimbap tengeri moszat rizs, míg a sushi ecetes rizs