Különbség Kosher és Halal között

Kóser vs Halal

A kóser és a halal közötti különbség elsősorban az, hogy két különböző valláshoz tartoznak. A Halal olyan koncepció, amely nagyon népszerű és ismert még a nem muszlimok számára is az egész világon. Arról szól, hogy mi alkalmas és megfelelő a muszlimok számára, és elárasztja az élet minden területét. Ebben a cikkben azonban élelmezésre korlátoznánk magunkat, és arra, hogy mit és hogyan fogyaszthatnak ez a muszlimok, különösen a hús. Nem sokan tudják, hogy a muszlimokhoz hasonlóan a judaizmusban is vannak szabályok és rendeletek az élelmiszerfogyasztásra vonatkozóan. Ezek a szabályok és rendeletek hasonlóak a Halal-hoz. Ez egy Kosher nevű koncepció. Sok hasonlóság van Halal és Kosher között, bár vannak olyan szembeszökő különbségek, amelyeket ebben a cikkben tárgyalunk.

Mi az a Halal??

A halal étel az az élelmiszer, amely elfogadható a muszlimok számára. A muszlimok kerülnek sertéshúst. Figyelembe veszik Haram, ami ellentétes a Halal-val az iszlámban. Vannak szabályok arra is, hogy hogyan kell levágni az elfogyasztandó állatot. Először is, a szabály szerint a muszlim embernek meg kell ölnie az állatot, és az imádság előtt imádságot kell folytatni az Isten előtt. A muszlimok körében kötelező az áldozat felvétele előtt a mindenható, az Allah iránt imádkozni. Az egyik, aki levág, minden alkalommal „Bismillah, Allahu Akbar” -ot készít, mielőtt egy állatot levág. Ez nem más, mint Isten nevének hivatkozása a cselekedet előtt.

Halal azt is leírja, hogy a kés miként kell az állat nyakára helyezni, hogy kevésbé fájdalmas módon haljon meg. Dhabh a levágás. Dhabhnak egy gyors mozdulatra van szüksége az állat megöléséhez egy férfi vagy nő által, aki muszlim. Ha azonban a kéz Dhabh elé emelkedik, és azonnal visszatér a folyamat befejezéséhez, az így levágott állat húsa továbbra is Halal a muszlimok számára. Az állatok belsejében nem lehet vér. Le kell engedni, mielőtt az muszlimok meg tudnák enni.

Néhány állatot, például nyúl, tyúk, liba vagy akár kacsa is levághat az iszlámban. Az iszlámban minden bort és alkoholt Haramnak tekintünk mérgező anyagként.

Mi Kosher??

A kosher a szabályok és rendeletek halmaza, amelyet a zsidóknak be kell tartaniuk, amikor élelmet fogyasztanak. A sertést a zsidók sem fogadják el, mivel nem kóser. Vannak módszerek, amelyeket követni kell egy állat leölésekor, ha kóser lenne. Először is egy zsidó embernek kell megölnie. Az Isten imádkozása az állat megölése elõtt nem jelent kényszert Shechita. A Shechita a zsidó módja az állatok vallásos és humánus módon történő megsimogatásának. A zsidónak csak egyszer kell megjegyeznie Isten nevét naponta egyszer, és nem feltétlenül minden vágás előtt. Kóser azt is leírja, hogy a kés miként mozgatható az állat nyakán, hogy kevésbé fájdalmas módon haljon meg. Shechita esetében a cselekedetnek egy gyors és megszakítás nélküli mozdulatnak kell lennie, hogy a hús Kosher-felirattal rendelkezzen..

Az állat leölése után a vért teljes mértékben ki kell üríteni a húsból annak fogyasztása céljából. A judaizmusban tilos az olyan állatok, mint a csirke, liba és kacsa. Ezen állatok húsa nem kosher. Az alkoholról a borokat a judaizmusban kósernek tekintik.

Mi a különbség Kosher és Halal között??

• Kosher és Halal meghatározása:

• A halal az, amelyet a muszlim táplálkozási törvények szerint elfogadnak.

• A kosher az, amit a zsidók étkezési törvényei szerint elfogadnak.

• Ima:

• Isten nevének közlése elengedhetetlen az iszlámban a levágás előtt.

• A judaizmusban nem szükséges az Isten iránti imádkozás.

• Vágás folyamata:

• Az állat levágásának folyamatát a muszlimok Dhabh-nak hívják.

• A rituálét a zsidók Shechita-nak hívják.

• Mind Halal, mind Kóser fogyasztása előtt vért kell húzni a húsból.

• Hús:

• A hús, mint például a csirke, liba, kacsa, teve és nyúl elfogadható Halal néven.

• Az olyan hús, mint a csirke, liba, kacsa, a ketté hasított, és párnával pattogó állatok, kóserként nem fogadhatók el.

• Sertés:

• Mind a muszlimok, mind a zsidók kerülnek sertéshúst.

• Alkohol:

• Az iszlámban bármilyen alkohol tiltott.

• Az alkohol megengedett a judaizmusban, mint például a kosher bor.

• Gyümölcs és zöldség:

• A gyümölcsöt és zöldséget Halal-nak tekintik.

• A gyümölcsök és zöldségek csak akkor kóser, ha nincsenek benne hibák.

Képek jóvoltából:

1. Halal pulyka szeletek Christopher Forster által (CC BY-SA 3.0)
2. Kóser bor Milchig készítette (CC BY-SA 3.0)