Különbség Lager és Pilsner között

Lager vs Pilsner

A sör egy alkoholtartalmú ital, amelyet a világ legtöbb országában nagy mennyiségben fogyasztanak. Nem meglepő, hogy az italok népszerűsége alapján a harmadik helyen áll. A sört sörfőzésnek nevezik. Az összes sört sörfőzési stílusától függően lehet ale vagy lager kategóriába sorolni. A Pilsner egy nagyon népszerű sörmárka, amely sokan megzavarja, amikor egy sörfajtának gondolják. Ez a cikk közelebbről megvizsgálja a Pilsner sört annak megállapítása érdekében, van-e különbség a nagyon népszerű sör és a Lager sör között.

Világos

A Lager a világon elkészített összes sör egyik alapkategóriája, a másik ale. Az ale és a lager közötti különbségnek semmi köze sincs az ízhez vagy keserűséghez. Az Ales nagyon öreg, és az ókori sumér és egyiptomiak ismert, hogy több ezer évvel ezelőtt főzött és ittak ezt a sört. A hézagokat csak a 19. században vezették be. A kettő közötti különbség abban rejlik, hogy különféle élesztőt alkalmaznak, amely a főzés során különböző összetevőket és technikákat diktál.

A lager söröket alsó erjesztési élesztőkkel készítik, míg az ale sörök olyan felső erjesztési élesztőket használnak, amelyek a sörfőzés során felfelé emelkednek. A lager söröket hidegebb hőmérsékleten főzik, mint az aláknál, enyhébb ízt eredményezve. A lágyítók szintén nagyon sima sörök, amelyeket hideg hőmérsékleten kell tálalni. A lager sörök nagyon népszerűek az egész világon: a teljes sörtermelés csaknem 90% -a lager. Lager viszonylag hosszabb sörfőzési ciklusú, mint az ale sör, és hónapokig tart az elkészítés.

Pilsner

A Pilsner egy fajta sörfajta, és a csehszlovákiai városról kapta elnevezést, ahol 1842-ben először készítették. A sörgyár, ahol Pilsner-t gyártották, Pilsennek hívta a nevét, és a sör hamarosan annyira népszerűvé vált, hogy út Bécsbe és Párizsba.

A Pilsner volt a preferált sörstílus egész Európában, és a század végére a társaságnak Pilsner Urquell márkanéven kellett nyilvántartásba venni. Manapság Pilsners három különböző stílusa létezik: német, cseh és európai.

Lager vs Pilsner

• A Pilsner egy olyan fajta sörfajta, amely számos más fajtát is magában foglal.

• A Lager a sör két széles kategóriájának egyike, a másik a sör.

• A világszerte előállított teljes sör több mint 90% -át a lager sör teszi ki.

• A Pilsner sört a Cseh Köztársaság városának neve miatt nevezik, ahol 1842-ben először állították elő.

• A Lager német szó, amely tárolást jelent, és a Lager sörökhöz néhány hónapig hűteni kell a sört.

• A Pilsner sört az élesztő lassú erjedése jellemzi a tartályok alján.

• A Pilsner sör arany színű és a világ legnépszerűbb söre.