A whisky a sör után talán a legnépszerűbb alkoholos ital a világon. Gabona erjesztésével készül, majd desztillált és érlelt fahordókban vagy hordókban. A whiskyt azért kell érlelni, hogy hosszú ideig tárolja e hordókban. Van egy whisky, az úgynevezett fehér whisky vagy egyszerűen a holdfény, ami sok ember számára zavart okoz, különösen azok, akik nem ismerik az alkoholtartalmú italok árnyalatait. Ha a moonshine valóban egyfajta whisky, akkor miért adjunk hozzá egy fehér elõtagot a név elõtt, hogy ez különbözzen? Ez a cikk közelebbről megvizsgálja ezt az alkoholtartalmú italt, hogy kipróbálja a választ.
A whisky olyan alkoholtartalmú ital, amelyet az árpa és más szemek, például a kukorica és a búza erjesztése után desztillálnak. A whisky gyártási folyamatának sokféle változata létezik, de függetlenül attól, hogy a világ melyik részén készülnek, a whisky készítéséhez erjesztést, desztillációt, érlelést vagy fahordóban való tárolást igényel. Ahhoz, hogy egy italt whiskynek lehessen nevezni, azt érlelni kell úgy, hogy fahordóban évekig tartó szakaszon tárolja. A whiskyt whiskynek hívják Skóciában, a nemzetközösségi országokban és a világ sok más részén. Valójában Skóciában készített whiskyt hívják Skót whisky vagy egyszerűen skót. A whisky név az ókori ír kifejezésből származik, amely az élet vízét jelenti.
A Moonshine az az alkoholtartalmú ital, amelyet illegálisan állítanak elő, hogy megkerüljék a whisky öregedésének törvényi előírásait, és megtakarítsák a gyártási folyamatot. Ez egy whisky, amely öregíti. A Moonshine-t nevezik bundapálinka, tharra, rizspálinka, fehér világítás, fehér whisky stb. a világ különböző részein. A moonshine szót úgy tűnik, hogy a moonrakers szó ihlette, amelyet arra használtak, hogy az embercsempészetben és más titkos tevékenységekben részt vevő emberekre utaljanak. A holdfény gyökerei az amerikai forradalomban rejlenek, amikor a kormány súlyos adókat vetett ki az alkoholgyártókra. Ennek nyomán sok amerikai titokban készített alkoholt. Ezt a fajta whiskyt holdfénynek hívták.
• A Moonshine illegálisan gyártott whisky vagy rum.
• whiskynek nevezhető, az alkoholtartalmú italoknak fahordóban kell hosszú ideig érlelniük, míg a moonshine-nek nincs ilyen követelménye.
• A Moonshine-t különböző nevek hívják szerte a világon.
• A whiskyt gabonakeverék, főleg árpa erjesztésével állítják elő, bár annak készítéséhez más gabonaféléket, például kukoricát és búzát is felhasználnak.
• A Moonshine-t úgy is nevezik, mint horoszkóp, fehérvilágítás, tharra, arrack stb.
• A Moonshine moonshinersből származik, amely olyan emberekre utal, akik éjjel vagy titokban végzik üzleti tevékenységüket..
• A whisky édes és sima, míg a holdfény nyers és egyenes.
További irodalom: