Különbség a paprika és az édes paprika között

Paprika vs édes paprika
 

A paprika egy paprika paprikájának gyümölcséből előállított por, amelyet fűszerként használnak nem csak a levesek és pörköltek színezésére, hanem aromájának és ízének hozzáadásához. Sokféle paprikafajtát gyártanak a világ különböző részein, és az emberek különösen össze vannak zavarodva a paprika és az édes paprika között. Jóllehet ugyanúgy néznek ki, vannak különbségek a paprika és az édes paprika között, amelyeket ebben a cikkben figyelembe vesznek.

Mi az a Paprika??

A paprika az Amerikában nagyon gyakran használt fűszer. Valójában ez a 4. legjobban evett fűszer az egész világon. Noha a paprikapor színe elsősorban piros, barna vagy akár sárga is lehet, a fűszerkészítéshez használt bors fajtájától függően. A paprikás címkével ellátott por nem forró. Nem is édes, főleg körettel és színének hozzáadásához használják az ételeket, például az átkozott tojásokat. A paprikát a paprika vagy a chili paprika gyümölcsének szárítása és őrlése után készítik. A Paprika elsődleges termelői Magyarország, Spanyolország, Szerbia és az Egyesült Államok egyes régiói. A paprika forró olajban gyorsan megég. Ezért nem szabad hagyni, hogy néhány másodpercnél tovább maradjon forró olajban.

Mi az az édes paprika??

Ez egy fűszer, amelyet a Noble Sweet nevű paprika különféle őrlésével készítenek. Mivel ennek a fűszernek az íze nagyon enyhe, főleg arra szolgál, hogy díszítsék és színezzék az ételeket. A rizs és a pörkölés ízesítésére, valamint a kolbász egyik összetevőjére használják.

Mi a különbség a Paprika és az Édes Paprika között??

• Az édes paprika egyfajta paprikafűszer.

• A paprikát őrlés után szárított paprikafélékből készítik.

• A paprika meglehetõsen ízléses, míg az édes paprika ízû.

Az édes paprikát a Noble Sweet nevű capsicum paprika műfajából állítják elő.

További irodalom:

1. Különbség a Cayenne Pepper és a Paprika között