Különbség a mazsola és a ribizli között

Mazsola vs ribizli
 

• A ribizli ízesítésű, a mazsola pedig édes ízű.

• A ribizli sokkal sötétebb és kisebb, mint a mazsola.

• A kis arany színű mazsolát sultanának hívják.

A mazsola egy száraz gyümölcs, szárított szőlőből származik, és szerte a világon szereti édes és savanyú aromája miatt. Erősen sütemények és pudingok előállításához használják, bár sok más recept is létezik, amelyekben a szakácsok mazsolát használnak. Különböző típusú mazsola érhető el a világ különböző részein, a szín és az ízkülönbség miatt. Rengeteg száraz gyümölcs, ribizli néven ismert, nagyon hasonló a mazsolához. A mazsola és a ribizli hasonlóságai ellenére vannak különbségek, amelyekről ebben a cikkben beszélünk.

Mazsola

A mazsola szárított fehér szőlő. A mazsola szó a régi francia szóból származik, ami szőlőt jelent. Sok mazsolafajta létezik a világon, és a világ különböző részein megtalálható minden árnyalatú és alakú mazsola. A mazsola, amelyet magtalan aranyfajtából készülnek, Sultana-nak hívják.

Ribizli

A ribizli a mazsola, amelyet a Görögországban található sötét, mag nélküli szőlő szárításával állítottak elő. Fekete Korintusnak is nevezik, és ez a név Korintai ókori városból származik, ahonnan a ribizli először exportálásra került a világ más részeire. Ezek a száraz gyümölcsök nagyon kicsik és összezsugorodtak, de édességükkel és savanyúságukkal is nagyon keserű ízűek.

Mi különbség a mazsola és a ribizli között?

• A mazsola száraz gyümölcs, amelyet fehér szőlő szárításával állítanak elő.

• A ribizli száraz gyümölcs, vetőmag nélküli sötét színű szőlő szárításával készül.

• A ribizli nagyon sötét színű és miniatűr. Fekete Korintusznak is hívják őket, mivel az ősi Görögország városát nevezték el, ahol a szőlő található.

• A ribizli ízesítő, míg a mazsolák édes ízűek.

• A ribizli sokkal sötétebb és kisebb, mint a mazsola.

• A szultanák apró mazsolák, amelyek magtalan szőlőfajtából készülnek, színű arany színű. Ezek íze édes, míg a ribizli ízesítésű.