Különbség a szultán és a ribizli között

Sultanas vs ribizli

A szultán és a ribizli a mazsolának két fajtája, amelyek között különbségek vannak. A szultanák mazsola, amelyet leginkább az európai kontinensen találnak. Állítólag ezek a mazsolák kijöttek a mag nélküli szőlőből. Fontos tudni, hogy a szultánák is lágyabbak. Valójában édesebbek, mint a mazsolák bármely más fajtája. Másrészről, a szárított ribizli mazsola nagyon népszerű fajta a mazsola, és érdekes megjegyezni, hogy ez a fajta a fekete korintiai Zante szőlőből készül. A ribizli egyik fontos jellemzője, hogy nagyon apró méretű, és valóban nagyon édes ízű. Nézzen meg több információt az egyes elemekről, hogy megnézze a különbséget közöttük.

Mi a Sultana??

A Sultana különféle mazsola, melynek neve arany mazsola az Egyesült Államokban. A szultanákat fehér, mag nélküli szőlőből készítik. Valójában a szultana szőlőfajtából állítják elő. A szultán és a szultán nevét gyakran használják erre a mazsolára. A szultanákat főként Törökországban állítják elő. Az előállítási folyamat során a szultanákat kén-dioxiddal kezelik és mesterségesen melegítik. Ennek célja a szárítási folyamat felgyorsítása.

A megjelenésről a sultana valóban nagyon puha. A szultán színe aranyszínű, nagy és lédús. A szultana ebben a tekintetben nem hasonlít bogyóra. A szultanákat snackként használják. Olyan ételekben is felhasználják, mint például gyümölcstorta és fürdõkonyha.

Mi a ribizli??

A ribizli fekete vagy sötétvörös mag nélküli szőlő szárításával készül. Más néven Korinthos mazsola. Az Egyesült Államokban az áramokat úgy nevezik Zante ribizli. A ribizli szót néha arra használják, hogy az egres fajok bármelyik vörös, fehér vagy szederét megjelöljék. Fontos tudni, hogy a ribizli világtermékeinek több mint 85% -a Görögországból származik.

Noha a ribizli általában szárított fekete mag nélküli szőlőként értendő, természetesen összetéveszthető a ribizli és a szárított bogyó. Fontos különbség van azonban közöttük. Fontos tudni, hogy a ribizli mazsola nem olyan, mint a ribizli bogyója. A ribizli és a bogyó közötti fő különbség az, hogy a ribizli sokkal nehezebb a bogyóhoz képest. A szultánnal összehasonlítva látni fogja, hogy a ribizli kemény és zsugorodott. A szárított ribizli szintén rendkívül édes és aromás. Ha felhasználják, a ribizli snackként és különféle ételekben használható, például ribizli torta, ribizli szelet, pogácsa, karácsonyi sütemény, apróra vágott hús, karácsonyi puding és ribizli zsemle.

Mi a különbség a szultán és a ribizli között??

A szultán és a ribizli a szőlőből készült nagyon népszerű mazsolafajták.

• Szőlőfajta:

• A szultanákat fehér, mag nélküli, szultanából készült szőlőből készítik.

• A ribizli fekete vagy sötétvörös mag nélküli szőlőből készül.

• Szín:

• A szultán színe aranyszínű.

• A ribizli fekete színű.

• Íz:

• A szultanák édesebbek, mint bármely más mazsolakategória.

• A ribizli nagyon édes, de kevésbé édes, mint a szultán.

• Méret:

• A szultanák kövér és nagyobb.

• A ribizli apró mazsola.

• Más nevek:

• A szultanákat arany mazsolaként ismerték az Egyesült Államokban.

• A ribizli korintiai mazsolaként is ismert, és az Egyesült Államokban Zante ribizli néven ismert..

• felhasználások:

• A szultanákat snackként használják. Olyan ételekben is felhasználják, mint például gyümölcstorta és fürdõkonyha.

• A ribizli snackként is felhasználható. Különböző ételekben használják, mint például ribizli torta, ribizli szelet, pogácsa, karácsonyi sütemény, apróra vágott hús, karácsonyi puding és ribizli zsemle.

Ezek a legnagyobb különbségek a szultán és a ribizli között. Most, amint láthatja, mind a szultán, mind a ribizli mazsola szőlő szárításával készül. A szultanák fehér, mag nélküli szőlőt használnak. A ribizli sötétvörös mag nélküli szőlőt használ. Mindkettő édes; A szultánák édesebbek, mint a ribizli. Mindkettőt különféle ételekben használják, hogy ízletesebbé váljanak. Általában sült termékekben használják, például pogácsa, gyümölcstorta, karácsonyi sütemény stb. Esetén. Mindkettőt snackként használják. Ez azt jelenti, hogy el is eszheti őket anélkül, hogy egy másik élelmiszer-elemhez hozzáadná őket. Mind a szultán, mind a ribizli segít a konyhai szakácsoknak, hogy jobb ételeket szolgáljanak fel.

Képek jóvoltából:

1. Abhinav619 szultánjai (CC BY-SA 3.0)
2. Marc Kupper Zante ribizli (CC BY-SA 3.0)