Különbség a sejtek légzése és az erjedés között

Sejtes légzés vs erjedés

A légzés létfontosságú módja a növényi és állati sejteknek az energia elnyerésének és felhasználásának. Ezen energia nélkül a növények és az állatok testében lévő sejtek nem működnének, végül elbomlanak és meghalnak. Az élő organizmusok túlélésének kulcsa a cukor energiává történő bontása és az ATP-ben tárolása.

Az ATP kialakulása két különböző folyamatot foglal magában, a sejtek légzését és a fermentációt. Az ezekre a folyamatokra vonatkozó reakciókat enzimek szabályozzák, és az elektronvesztés és -veszteség jár.

Sejtlégzés

A sejtek légzése a szervezetek sejtjeiben metabolikus reakciók és folyamatok révén zajlik, amelyek révén az abszorbeált tápanyagokból a biokémiai energiát átalakítják ATP-ként vagy adenozin-trifoszfáttá, és a hulladéktermékeket felszabadítják..

Az olyan tápanyagokból származó energia, mint a cukor, az aminosavak és a zsírsavak, az elektronakceptor, amely lehet oxigén (aerob organizmusok által felhasználva), vagy más szervetlen donorok, például kén, fémionok, metán vagy hidrogén (anaerob organizmusok által használt) tárolódnak az ATP-ben. és bioszintézishez, mozgáshoz és a molekulák sejtmembránokban történő szállításához használják.

A sejtek légzése lehet aerob vagy anaerob. Az aerob légzés oxigént igényel az ATP előállításához, és a növények és állatok ezt felhasználják az általuk kapott energia felhasználására.

Az anaerob légzéshez nincs szükség oxigénre, és a glikolízist használva egy glükózmolekulát két piruvátmolekulává alakítja. A piruvátot ezután oxidálják, hogy beléphessenek a citromsav körbe, és két hulladékot képezzenek, a vizet és a szén-dioxidot.

Erjesztés

Ha a piruvát nem oxidálódik, akkor erjedési folyamaton megy keresztül. Ezután a hulladéktermékekké laktáttá vagy tejsavvá (tejsavas erjesztés) és etanolmá (etanol vagy alkoholos erjesztés) alakulnak..

Erőteljes testmozgás során az erjedés az izmokban korlátozott oxigénellátás miatt megy létre tejsavat, amely izomgörcsöket is okoz. A cukrok nagyon fontosak az erjedésben és az élesztőben is. Segít az alkoholos italok és a szén-dioxid etanoljának előállításában.

A fermentációnak számos felhasználása van az élelmiszer- és üzemanyagiparban. Az etanol olyan energiaforrás, amely benzin benzinhez használható. A pácolt ételek átestek az erjedés folyamatán. Sajtok, kolbászok, joghurt és ecet készítésére és tartósítására is felhasználják.

Összefoglaló:

1. A sejtek légzése oxigént használ az elektron elfogadójának az ATP kialakulásához, míg a fermentáció szervetlen donorokat, például ként és metánt használ az ATP kialakulásához.
2. Mind a sejtek légzése, mind az erjedés átalakítják a tápanyagokat a cukorból, aminosavakból és zsírsavakból ATP-ként, de különböznek folyamatokban és az általuk kibocsátott energiaszintekben.
3. A sejtes légzés 38 ATP-t eredményez, míg a fermentáció csak 2 ATP-t eredményez.
4. A sejtek légzése hatékonyabb, mint a fermentáció az ATP előállítása során.
5. Az ATP termelése a sejtek légzésében lassabb, mint a fermentáció során.
6. Az erjedésben előállított energia akkor használható fel, ha a sejtek légzésében az energiatermelés lecsökken az elégtelen oxigénellátás miatt.
7. A fermentációt a sejtes légzés lassabb ATP-termelésének kiegészítésére használják.