Különbség a facsaró és a turmixgép között

Gyümölcscentrifuga vs Blender

Néhány olyan háztartási kisgépek, amelyek nélkül egyetlen konyha sem működne nélküle, egy keverő és egy facsaró. A turmixgép egy konyhai készülék, amelyet élelmiszerek cseppfolyósításához vagy félig szilárd anyag készítéséhez használnak. Elektromos meghajtású és nagy sebességgel forgó pengéket használ, hogy a szilárd ételt kisebb darabokra vágja. A facsaró viszont olyan eszköz, amelyet gyümölcslé kinyerésére használnak. A leggyakrabban használt gyümölcscentrifuga típusú a citrusprés.

A turmixgép üveges tartályból áll, amely általában műanyag vagy üvegből áll, és amely összetartja az összekeverendő ételt, és a tetejére van fedve, hogy megakadályozzák az élelmiszer-részecskék kiszivárgását keverés közben. Olyan alapra van felszerelve, amely tartja a pengéket, amelyek egy kis villamos motorral vannak összekötve. Általában három vagy négy sebességszabályozóval rendelkezik, amelyek meghatározzák a pengék forgási sebességét. A kézi citruspréselő kúp alakú, gömbölyű középpontból áll, ahol a gyümölcslé kihúzásához a félszeletelt gyümölcsnek a kúp fölé történő nyomásával és előre-hátra mozgatásával, a levél pedig a kúp alatt kinyomódik a rögzített fedeleken keresztül a kúpot a fedél alatti tartályba. Az elektromos hajtóművek magukban foglalják a centrifugális facsarót, a masztírozó és a trituráló facsarókat. A centrifugális facsarók olyan pengékkel rendelkeznek, amelyek a gyümölcsléből levágják, majd egy tartályba szitálják, miközben az masztírozó facsarók összetörik a gyümölcspépét, majd kiszívják a levet, míg a trituráló facsaró kettős fogaskerekekkel nyomja meg a gyümölcsöt, hogy kiszabadítsa a gyümölcslevet. azt.

A két készülék közötti fő különbség az, hogy a turmixgép csak kisebb finomabb részecskékre vágja az ételt, általában egy másik ételhez, folyadékhoz vagy akár gyümölcsléhöz keverve, míg a facsaró csak a gyümölcspépből üríti ki a levet. Ezért az elegyített gyümölcslevekben vagy ételekben erősen jelen lesz a rost, összehasonlítva a facsaró által termelt finom lé folyadékkal.

Összefoglaló:
1. Egy turmixgép félig szilárd, vizes pasztát állíthat elő, sokkal vastagabb textúrával, például avokádóval, banán típusú ételekkel kevés kis léval keverve, míg a facsaró csak tiszta folyadékot fog előállítani ivásra.
2. A turmixgépet viszonylag könnyebben és gyorsabban lehet használni, mivel nagyobb a működési sebessége, míg a facsarók állandó sebességgel működnek, míg a mechanikusok még sokkal lassabban működnek, bár általában jobb gyümölcslé eredményt adnak.
3. Általában a turmixgép kis részecskékkel italt készít, ha nem szitálják meg, így ha kevert folyadékot iszik, akkor rágni kell, míg a facsaróból származó gyümölcs finom folyadék.