A fehérjék nagyon hasznosak, ha bekerülnek az étrendbe, mivel kötelezőek a testszövetek újjáépítéséhez. Az emberi test folyamatos fehérjeellátást igényel. Termelnek hormonokat, antitesteket, vér hemoglobint és új izomszövetét. Szójafehérje és tejsavó...