Különbségek a fekete és a piros édesgyökér között

Fekete vs piros édesgyökér

Ki nem szereti az édességeket és az édességeket? Gyerekkorunkban gyakran édességeket kaptunk. Még akkor is, ha fiatalkorban hiányos fogakat fogunk felvillanni, nem tudtuk ellenállni az édességnek. Gyerekek számára a cukorkák mennyei kezek. A gyerekek nem élhetnek nélkülük. Emlékszel arra, hogy megrágta azt a fekete vagy piros, hosszú, vékony, nyúlós cukorkát? Lehet, hogy nem emlékszik a nevükre, mivel a gyerekek inkább az ízlés miatt aggódnak, ahelyett, hogy egy cukorka nevet aggódnának. Édesgyökérnek, fekete édesgyökérnek és vörös édesgyökérnek hívják.

A két finom cukorka közötti különbségek nyilvánvalóan színek. De valójában különféle aromaanyagokból készülhetnek; ezáltal egyedi fekete és piros színüket adva nekik. Az édesgyökér ízletes édességek a édesgyökér növényi gyökérkivonatokból. A fekete édesgyökér népszerűbb olyan helyeken, mint Észak-Amerika. Az édesgyökér-cukorka általában gumi, rágócsövek vagy kötelek formájában jön ki.

A fekete édesgyökér fő alkotóelemei a édesgyökér növényi gyökérkivonatok, a cukor és a kötőanyag, amelyek lehetnek liszt, zselatin stb. A fényes, fekete édesgyökér fellebbezéséhez más összetevőket, például méhviaszt kell hozzáadni. A hagyományos, fekete színű izzadáshoz hozzá kell adnia néhány melaszt. A megfelelő fekete édesgyökér-recept használatával saját epikus fekete-édesgyökérét is készítheti otthon. Egy másik összetevő, amely a fekete édesgyökérről ízletesebbé, vagy inkább extra sósvá teszi, egyes receptekben ammónium-kloridot használnak. Még ha ammónium-kloridot is elegyítünk, a fekete édesgyökér-termék nem lesz olyan sós, mivel a cukorkoncentráció magasabb.

Ami a vörös édesgyökér, sok más országban népszerű. A vörös édesgyökér az eredeti, fekete édesgyökér új verziójának készítésére készült. A salátanövény növényének hagyományos gyökérkivonatai helyett vörös édesgyökér készíthető a vörös gyümölcskivonatokból. Vörös édesgyökérhez eper, málna, cseresznye és fahéj használható. A fekete édesgyökér és a vörös édesgyökér készítése ugyanolyan. A piros édesgyökér készítéséhez ezekre az összetevőkre is szükség van: méhviasz és kötőanyag.

A méhviasz fényes vonzerőt ad a vörös édesgyökérnek. Ennek az átlátszó folyadéknak egy vékony bevonatával fényes, piros édesgyökér kaphat, amely megegyezik a fekete édesgyökérrel. A fényes, rágós, csőcsokoládék nagy slágereket jelentenek a gyerekek számára, mivel ezeket az édességek megjelenése egyszerűen elbűvöli. Mint már korábban elmondtuk, szükségünk van egy kötőanyagra is a vörös édesgyökérhez, amely keményítőt, zselatint vagy arab gumit tartalmaz. Ha a kötőanyag nagy részét összekeverjük, ez csökkentheti a vörös édesgyökér sötétvörös színét, tehát ügyeljen arra, hogy előzetesen döntse el, mennyit fog betenni.

Összefoglaló:

1. Az édesgyökér egy finom édesség, amely eredetileg egy édesgyökér-gyökér kivonatból származik. Ez egy hosszú, rágós cukorka, amely lehet fekete vagy piros.

2. Az édesgyökér kötelek vagy csövek formájában érkezik. Az édesgyökér cukorka készítésének legfontosabb összetevői az aromaanyagok, a kötőanyag és a méhviasz.

3. A fekete édesgyökér előállításához melaszra van szükség. Másrészről, a vörös édesgyökér előállításához eperre, málnare, cseresznyere vagy fahéjra van szükség ...

4. A fekete és piros édesgyökér cukorkákhoz felhasználható kötőanyagok: keményítő, zselatin vagy arab gumi. A méhviaszt az édességek külső burkolatával borítják, hogy fényes megjelenés legyen.

5. A fekete édesgyökér népszerű Észak-Amerikában, míg a vörös édesgyökér a világ számos más országában népszerű.