Különbség az alfa- és béta-hidroxisavak között

Az kulcs különbség az alfa- és béta-hidroxisavak között az, hogy a az alfa-hidroxi-sav (AHA) karbonsavcsoporttal és egy szénatommal elválasztott hidroxilcsoporttal rendelkezik, míg a béta-hidroxisav (BHA) karbonsavcsoportot és egy két szénatommal elválasztott hidroxilcsoportot tartalmaz.

A hidroxisavak olyan szerves vegyületek, amelyek karbonsavcsoportot és hidroxilcsoportot tartalmaznak ugyanabban a molekulában. A szénatomok, amelyekhez ezek a funkcionális csoportok kapcsolódnak, közel vannak egymáshoz. Ezért ezeket a funkcionális csoportokat elválasztó szénatomszám alapján alfa-, béta- vagy gamma-nak nevezhetjük. Beszéljünk további részletekről az alábbi szövegben.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mik az alfa-hidroxi-savak?
3. Mik azok a béta-hidroxisavak?
4. Összehasonlítás egymással - Alfa és béta-hidroxisavak táblázatos formában
5. Összefoglalás

Mik az alfa-hidroxi-savak??

Az alfa-hidroxisavak (AHA-k) olyan szerves kémiai vegyületek, amelyek karbonsav-csoportját szomszédos szénatomon hidroxilcsoporttal helyettesítik. Ez azt jelenti, hogy egy szénatom választja el a két funkcionális csoportot, a karbonsav-csoportot (-COOH) és a hidroxilcsoportot (-OH). Két típus létezik, nevezetesen a természetes AHA és a szintetikus AHA.

Ezen vegyületek közismert alkalmazása a kozmetikai iparban történik. A gyártók ezt a vegyületet alapvető alkotóelemként használják számos bőrápoló termékben, mivel képes csökkenteni a ráncokat és javítani a bőr általános megjelenését. A gyártók az AHA-kat, amelyeket a kozmetikai iparban használunk, elsősorban olyan élelmiszer-ipari termékekből származnak, mint glikolsav ((cukornádból nyert)), tejsav (tejből előállítva), citromsav (citrusfélékből előállított) stb. , ezek a vegyületek fontos prekurzorok az aldehidek kémiai szintéziséhez oxidatív hasítás útján.

Mik azok a béta-hidroxisavak??

A béta-hidroxisavak (BHA-k) olyan szerves kémiai vegyületek, amelyek karbonsav-csoportját hidroxilcsoporttal helyettesítik a második szomszédos szénatomon. Ez azt jelenti, hogy a két szénatom elválasztja a két funkcionális csoportot: a karbonsavcsoportot (-COOH) és a hidroxilcsoportot (-OH). Ezek a molekulák tehát szorosan kapcsolódnak az AHA-khoz.

01. ábra: Különböző hidroxisavak (alfa-α, béta-β és gamma-γ hidroxisavak)

A vegyület savassága szempontjából kevésbé savas, mint az AHA. Ennek oka a két funkcionális csoport közötti nagy távolság az AHA-khoz képest. A béta-hidroxisavak szintén alkalmazhatók a kozmetikai iparban. A gyártók azonban ezt a kifejezést elsősorban a szalicilsav szinonimájaként használják. Ez a szalicilsav fontos összetevője az öregedésgátló krémekben, valamint a pattanások kezelésében.

Mi a különbség az alfa- és béta-hidroxisavak között??

Az alfa-hidroxisavak (AHA-k) olyan szerves kémiai vegyületek, amelyek karbonsav-csoportját szomszédos szénatomon hidroxilcsoporttal helyettesítik. Ennélfogva ezekben az egyik szénatom elválasztja az AHA két funkcionális csoportját, a karbonsavcsoportot (-COOH) és a hidroxilcsoportot (-OH). A béta-hidroxisavak (BHA-k) olyan szerves kémiai vegyületek, amelyek karbonsav-csoportját hidroxilcsoporttal helyettesítik a második szomszédos szénatomon. Ezért ezekben a molekulákban egy szénatom választja el a két funkcionális csoportot, a karbonsavcsoport (-COOH) és a hidroxilcsoport (-OH) BHA-k. Ez a fő különbség az alfa- és béta-hidroxisavak között.

Összegzés - Alfa vs Béta-hidroxisavak

Mind az AHA, mind a BHA a kozmetikai iparban a bőrápoló termékek fontos alkotóelemei. Az alfa- és béta-hidroxisavak közötti különbség az, hogy az alfa-hidroxi-savban egy karbonsavcsoport és egy szénatommal elválasztott hidroxilcsoport van, míg a béta-hidroxisav karbonsavcsoportot és egy két szénatommal elválasztott hidroxilcsoportot tartalmaz.

Referencia:

1. “Alfa-hidroxi-sav.” Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2018. július 3 
2. “Béta-hidroxi-sav.” Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2018. június 7  

Kép jóvoltából:

1.'Hidroxi-karbonsavak szerkezeti képletek V'By Jü - Saját munka, (CC0) a Commons Wikimedia-on keresztül