Különbség az amfolit és az amfoter között

Az kulcs különbség az amfolit és az amfoter között ez az amfoter kifejezés azt jelenti, hogy egy molekula képes savként vagy bázisként működni, míg az amfolit egy molekula, amely amfoter.

Találkozunk olyan molekulákkal, amelyeket bázikus, savas vagy semleges kategóriába sorolunk. Az alapoldatok pH-értéke 7-nél magasabb, a savas oldatok pH-értéke 7-nél alacsonyabb. A 7-es pH-értékű oldatok semleges oldatok. Vannak olyan molekulák, amelyek különböznek ettől a normál kategorizálástól. Az amfolitok egy ilyen molekula. Mind savas, mind bázikus kémiai természetűek.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az Ampholyte?
3. Mi az amfoter?
4. Összehasonlítás egymással - Ampholyte vs Amphoteric táblázatos formában
5. Összegzés

Mi az Ampholyte??

Az amfolit olyan molekula, amely bázikus és savas csoportokat is tartalmaz. Az amfolitok legjobb és legszélesebb körben előforduló általános példája az aminosavak. Tudjuk, hogy minden aminosav -COOH, -NH₂ csoportok és a -H szénatomhoz kapcsolódnak. A karboxilcsoport (-COOH) savas csoportként működik az aminosavban, és az amin (-NH)₂) csoport működik alapcsoportként. Ezen kívül minden aminosavban van -R csoport. Az R csoport aminosavakonként különbözik. A legegyszerűbb aminosav, amelynek R csoportja H, a glicin.

Egyes aminosavakban az R csoport azonban további karboxilcsoportokat vagy aminocsoportokat tartalmaz. Például a lizin, hisztidin és arginin olyan aminosavak, amelyek további aminocsoportokat tartalmaznak. Az aszparaginsavak és a glutaminsavak további karbonsavcsoportokat tartalmaznak. Ezen felül néhányuk -OH csoportokat tartalmaz, amelyek bizonyos körülmények között bázisként vagy savként működhetnek (tirozin). Mind a savas, mind a bázikus csoportok miatt általában legalább két pKa-értékük van (ha egynél több -NH₂ csoport vagy -COOH csoport, akkor több mint két pKa érték lesz). Ezért az amfolitok titrálási görbéi összetettek, mint a normál titrálási görbék.

01. ábra: Aminosav (1) nemionizált és (2) ikternionos formájában

Esemény

Különböző rendszerekben az amfolitok a pH-tól függően különböző töltésű formákban fordulnak elő. Például savas oldatban az aminosavak aminocsoportja pozitív töltésű csoportban fordul elő, és a karboxilcsoport -COOH-ként létezik. Egy bázikus pH-oldatban a karboxilcsoport karboxilát-anion (-COO-) formájában létezik, és az aminocsoport -NH formájában jelenik meg.₂.

Az emberi testben a pH megközelíti a 7,4-et. Ennélfogva ebben a pH-ban az aminosavak ikerionokként vannak jelen. Itt az aminocsoport protonálódik és pozitív töltéssel rendelkezik, míg a karboxilcsoport negatív töltéssel rendelkezik. Ezért a molekula nettó töltése nulla. Ezen a ponton a molekula eléri az izoelektromos pontját.

Mi az amfoterikus??

Az amfoter kifejezés egy molekula, ion vagy bármely más komplex vegyület azon képességét jelenti, hogy bázisként és savként viselkedjen. Vannak olyan molekulák, amelyek bizonyos körülmények között mindkét tulajdonsággal rendelkeznek. Ezen felül vannak fém-oxidok és hidroxidok, amelyek amfoter jellegűek.

02 ábra: Amfoter vegyületek

Például cink-oxid (ZnO), alumínium-oxid (Al₂O₃), alumínium-hidroxid (Al (OH)₃), és az ólom-oxidok amfoter. Savas közegekben bázisként, bázikus közegekben savakként viselkednek. A leggyakoribb és legismertebb amfoter molekula az aminosavak, amelyeket megfigyelhetünk minden biológiai rendszerben.

Mi a különbség az amfolit és az amfoter között??

Az amfolit olyan molekula, amely mind bázikus, mind savas csoportot tartalmaz, és az amfoter kifejezés azt jelenti, hogy egy molekula, ion vagy bármely más komplex vegyület képes bázisként és savként viselkedni. Az amfolit és az amfoter közötti fő különbség az, hogy az amfoter kifejezés azt jelenti, hogy egy molekula képes savként vagy bázisként működni, míg az amfolit egy olyan molekula, amely amfoter.

Ezenkívül a cink-oxid, az alumínium-oxid, az alumínium-hidroxid és az ólom-oxidok amfoter jellegűek, amelyek savas és bázikus oldatokban eltérő viselkedést mutatnak. Ezek azonban nem amfoliták, mivel ezekben a molekulákban nem vannak savas és bázikus csoportok. Mindenesetre, az aminosav egy amfolit, amelynek savas és bázikus csoportjai egyaránt jelen vannak egy molekulában. Ezért amfoter is.

Összegzés - Ampholyte vs Amphoteric

Amfoter: egy molekula azon képessége, hogy savként vagy bázisként működjön. Az amfoliták amfoter molekulák. Ezért az amfolitok savas és bázikus csoportokat egyaránt tartalmaznak. Ezért az amfolit és az amfoter közötti kulcsfontosságú különbség az, hogy az amfoter kifejezés azt jelenti, hogy egy molekula képes savként vagy bázisként működni, míg az amfolit egy olyan molekula, amely amfoter.

Referencia:

1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. “Amfoter meghatározás és példák.” ThoughtCo, 2018. június 22. elérhető itt
2. Libretextek. „Az amfoter.” Kémia LibreTexts, Nemzeti Tudományos Alapítvány, 2017. február 20. Elérhető itt  

Kép jóvoltából:

1. „Aminosav-kémionok”: TimVickersvector (CC BY 3.0) a Commons Wikimedia segítségével 
2. „Amphoteric” Tem5psu által - Saját munka, (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia segítségével