Az kulcs különbség a száraz hő és a nedves hő-sterilizálás között ez az a száraz hő-sterilizálás a magas hőmérsékleten, száraz körülmények között végzett sterilizálásra vonatkozik, míg a nedves hő-sterilizálás a magas hőmérsékleten és a vízgőz által generált nyomáson történő sterilizálásra vonatkozik..
A sterilizálás az összes mikroorganizmus elpusztítása, inaktiválása vagy eltávolítása egy adott termékről vagy egy felületről vegetatív vagy spórás állapotban. Más szavakkal, az élet minden formájának megsemmisítése, beleértve a baktérium spórákat, vírusokat és prionokat. A sterilizálásnak két fő módja van: fizikai és kémiai módszerek. A fizikai módszerek elsősorban hő-, szűrési és sugárzási módszereket tartalmaznak. A hő felhasználása többféle; száraz hő, nedves hő, zsinórizálás stb. Ez a cikk azonban elsősorban a száraz hő és a nedves hő-sterilizálás közötti különbségre összpontosít..
1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi a száraz hő-sterilizálás?
3. Mi a nedves hő-sterilizálás?
4. hasonlóságok a száraz hő és a nedves hő-sterilizálás között
5. Összehasonlítás - száraz hő és nedves hő sterilizálás táblázatos formában
6. Összegzés
A száraz hő-sterilizálás a sterilizálás egyik fizikai módszere. Magas hőmérsékletet használ száraz körülmények között az élet minden formájának eltávolításához az adott mintából vagy a felületből. Mivel csak magas hőmérsékletet használ, a sterilizálás több időt vesz igénybe.
Ezen túlmenően számos módszer van a száraz hő-sterilizálásra. A száraz melegítéssel történő sterilizáláshoz a meleg levegős sütő a legnépszerűbb eszköz. Általában egy hűtőszekrényben a dolgokat 2 órán keresztül 180 ° C hőmérsékleten tartják. A hűtőszekrény hasznos az üvegáru sterilizálásában.
01. ábra: Forrólevegős sütő
A napfény, az égetés és a közvetlen lángolás egyéb száraz hő-sterilizálási módszerek, amelyeket általában a sterilizálásban használnak. A beoltóhurkok és-tűk közvetlen lángolással sterilizálhatók. A száraz hő elpusztítja a mikroorganizmusokat fehérje denaturációval, oxidatív károsodásokkal és a megnövekedett elektrolitszint toxikus hatásával.
A nedves hő-sterilizálás egy másik fizikai módszer, amelyet a sterilizálásban használnak. Mint a neve is mutatja, vízgőzt használ. Így a nedves hő-sterilizálás nedves körülmények között zajlik. Általában a nedves hő-sterilizálás magas nyomáson és magas hőmérsékleten történik. Ezért kevesebb időbe telik a sterilizálás, ellentétben a száraz hő-sterilizálással.
02 ábra: Autokláv
Az autokláv a nedves hő-sterilizálás legnépszerűbb példája. Az autoklávozás hatékony módja a tápközeg sterilizálásának mikroorganizmus-tenyésztéssel. 121 oC-on 15 percig működik, 15 font / négyzet nyomáson. Az autoklávozás mellett a forrás és a pasztőrözés a nedves hő-sterilizálás két módja.
A száraz hő-sterilizálást száraz körülmények között, míg a nedves hő-sterilizálást nedves körülmények között végzik. Ezen túlmenően a száraz hő-sterilizálás során a magas hőmérsékletet sterilizálják, míg a nedves hő-sterilizálás a vízgőz által okozott magas hőmérsékletet és magas nyomást használja. Tehát ez a legfontosabb különbség a száraz hő és a nedves hő sterilizálás között.
Ezenkívül a száraz hő és a nedves hő sterilizálás közötti másik különbség az, hogy a száraz hő sterilizáláshoz viszonylag több időre van szükség a sterilizáláshoz, míg a nedves hő sterilizáláshoz viszonylag kevesebb idő szükséges a sterilizáláshoz. Ezenkívül a meleg levegős sütőt legszélesebb körben használják száraz hő-sterilizálásra, míg az autokláv a legszélesebb körben a nedves hő-sterilizálásra..
Az infographic alább foglalja össze a száraz hő és a nedves hő sterilizálás közötti különbséget.
A száraz hő és a nedves hő sterilizálás két fizikai módszer a sterilizáláshoz. A száraz hő-sterilizálást magas hőmérsékleten, száraz levegő alatt végezzük, míg a nedves hő-sterilizálást magas hőmérsékleten és nyomáson, amelyet a vízgőz generál. Tehát ez a legfontosabb különbség a száraz hő és a nedves hő sterilizálás között. Sőt, a száraz hő-sterilizálás több időt vesz igénybe a sterilizáláshoz, míg a nedves hő-sterilizálás kevesebb időt vesz igénybe a sterilizáláshoz. Ezenkívül a meleg levegős sütő a legszélesebb körben alkalmazott módszer a száraz hő-sterilizáláshoz, míg az autokláv a legszélesebb körben alkalmazott módszer a nedves hő-sterilizáláshoz..
1. „Sterilizálás száraz-hővel: alapelv, előnyei és hátrányai.” Microbeonline, 2018. április 27, elérhető itt.
2. “Nedves hő-sterilizálás”. Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2019. január 26., elérhető itt.
1. Yatherm „forrólevegős sütő” - Saját munkája (CC BY-SA 4.0) a Commons Wikimedia segítségével
2. Felhasználó „Autokláv”: Utkarshsingh.1992 - Saját munka (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia segítségével