Különbség az etanol és a metanol között
Share
Az kulcs különbség az etanol és a metanol között ez az etanol viszonylag kevésbé mérgező, így italokban használhatjuk, míg a metanol mérgező, ezért italokban nem használjuk.
Az etanol és a metanol alkoholos vegyületek, mivel -OH csoportot tartalmaznak. Ezek a legkisebb alkoholok az alkoholok sorozatában. Ezen vegyületek OH csoportja sp3 hibridizált szén. Sőt, mindkettő poláris folyadék, és képesek hidrogénkötéseket képezni. Ezért mindkettőnek valamilyen hasonló fizikai és kémiai tulajdonságai vannak. A kettő összetévesztése azonban halálos balesetekhez vezethet, a toxikológiai különbségek miatt.
TARTALOMJEGYZÉK
1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az etanol?
3. Mi az a metanol?
4. Összehasonlítás egymással - Etanol és metanol táblázatos formában
5. Összegzés
Mi az etanol??
Az etanol egy egyszerű alkohol a C molekuláris képlettel2H5OH. Átlátszó, színtelen folyadék jellegzetes szaggal. Az etanol továbbá gyúlékony folyadék. Ennek az alkoholnak az olvadáspontja -114,1 oC és a forráspont 78,5 oC. Az etanol egy poláros vegyület. Ezen felül hidrogénkötéseket képezhet -OH csoport jelenléte miatt.
Ezen túlmenően az etanol italként használható. Az etanolszázalék szerint különféle italfajták léteznek, például bor, sör, whisky, brandy, arrack stb. Az etanolt könnyen elő lehet állítani cukorfermentációs eljárással, a zymase enzim alkalmazásával. Ez az enzim természetesen jelen van az élesztőben; így az anaerob légzés során az élesztő etanolt termelhet.
01. ábra: Etanol szerkezete
Az etanol alacsony százalékban viszonylag kevésbé mérgező, mint a metanol. Mérgező azonban a szervezetre, és a májban acetaldehiddé alakul, amely szintén mérgező. Az italként való felhasználása mellett etanolt is használhatunk fertőtlenítőszerként a felületek mikroorganizmusoktól történő tisztításához. Ezenkívül tüzelőanyagként és üzemanyag-adalékként is hasznos járművekben. Ezenkívül az etanol elegyedik a vízzel, és jó oldószerként szolgál.
Mi az a metanol??
A metanol az alkoholcsalád legegyszerűbb tagja. Ennek a molekuláris képlete CH3OH, és a molekulatömeg 32 g mol-1. A metanol rendkívül könnyű, gyúlékony, illékony és színtelen folyadék. Ennél is fontosabb, hogy nagyon mérgező. Jellegzetes szaga és égő íze van. A metanol olvadáspontja -98 ° C oC, és a forráspont 65 oC.
02 ábra: Metanol szerkezete
Ezenkívül a metanol reakcióba lép az oxigén gázzal szén-dioxid és víz előállításához. Néhány baktériumfajta anaerob légzése természetesen metanolt termel. Ezen kívül iparilag fosszilis tüzelőanyagokból, például földgázból vagy szénből is előállíthatjuk. A metanolt oldószerként használják laboratóriumokban a poláris oldott anyag feloldására. Ezenkívül hasznos tüzelőanyagként járművekben, fagyállóként az autó radiátorokban és denaturáló szerként. Ezenkívül előfutáraként is felhasználhatjuk számos más szintézis folyamatban.
Mi a különbség az etanol és a metanol között??
Az etanol és a metanol alkoholos vegyületek. Az etanol és a metanol közötti fő különbség az, hogy az etanol viszonylag kevésbé mérgező, így italokban használhatjuk, míg a metanol mérgező, ezért italokban nem használjuk. A metanol a legegyszerűbb alkohol az alkoholcsaládban.
Sőt, az etanolnak két szénatomja van, és a metanolnak csak egy szénatomja van. Ezért az etanol molekulatömege nagyobb, mint a metanolé. Ezért ez a különbség az etanol és a metanol között is. Ezenkívül a metanol alacsonyabb forráspontú, mint az etanol. Ezért ezeket a kettőt desztillációs technikával elválaszthatjuk, ha oldatba keverjük őket.
További jelentős különbség az etanol és a metanol között az etanol megújuló folyadék, mivel cukornádból vagy hasonló növényekből készül, de a metanol nem megújítható, mivel fosszilis tüzelőanyagokból készül..
Összegzés - etanol vs metanol
Az etanol és a metanol a legegyszerűbb alkoholos vegyületek. Az etanol és a metanol közötti fő különbség az, hogy az etanol viszonylag kevésbé mérgező, így italokban használhatjuk, míg a metanol mérgező, így italokban nem használjuk fel..
Referencia:
1. Britannica, az Encyclopaedia szerkesztői. "Etilalkohol." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 2018. október 5. Elérhető itt
2. „Metil-alkohol”. Országos Biotechnológiai Információs Központ. PubChem Compound Database, Amerikai Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára. Itt érhető el
Kép jóvoltából:
1. Lukáš Mižoch „Etanol-szerkezet” - Saját munka, (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül
2. „Metanolos lapos szerkezet” Cacycle által - Saját munka, (Public Domain) a Commons Wikimedia segítségével
