Különbség a gabona és a búza között
Share
Gabona vagy búza
A búza egyfajta gabona. Ezért van néhány hasonlóság és különbség e két csoport jellemzői között. Ez a cikk a kettő - a gabona és a búza - jellemzőit és különbségeit tárgyalja.
Gabona
A gabona jelentése durva részecske. Különböző típusú gabonafélék léteznek. Ezek gabona szemek, hüvelyesek vagy hüvelyesek és olajos magvak. A gabonafélékre példaként említhetők a búza, a kukorica, a rizs, az árpa, a zöld gramm, a fekete gramm, a csicseripea és a borsó. A gabona szintén a tömeg mértékegységére utal. Az ősi korszakban a gabonavetőmag (búza) tömegét egy egységnek tekintik. A gabona a gyümölcs vagy a gabonafélék vagy a hüvelyesek ehető része. Az egész gabona számos vitaminnal, ásványi anyaggal és fehérjével dúsított. A teljes kiőrlésű darabok korpa, endospermium és csíra. A korpa eltávolítását követően finomított szemcséknek nevezik, amelyek szénhidrátokkal dúsultak. A szénhidrát az élelmezésért felelős. Ezért a gabona létfontosságú szerepet játszik az emberi táplálékban. A gabonafajok többsége diploidok, amelyek két kromoszómakészletet tartalmaznak.
Búza
A búza a Graminae (Poaceae) családba tartozik. Különböző típusú búzák vannak, és a fajták között szerepel a vadbúza, az einkorn búza és az közönséges búza. A közönséges búza tudományos neve Triticum aesativum. Ez egy hexaploid, amely hat kromoszómakészletet tartalmaz. Általában gabonaféléknek hívják őket. A búza a harmadik legnépszerűbb gabona a világon. A búza az emberek által a legkorábban termesztett növények közé tartozik. Elsősorban a búzát búzaliszt előállításához használják, amely sok városi társadalomban alapvető élelmiszer. A teljes kiőrlésű búza vitaminokat, fehérjéket, keményítőt, ásványi anyagokat és rostot tartalmaz. A finomított búzamag főleg keményítőt tartalmaz.
|
Mi a különbség a gabona és a búza között?? • A gabona szónak két különböző jelentése van. Az egyik „durva részecskék típusa”, a másik jelentése „a tömeg mértékegysége”. • A búza egy olyan gabonafajta, amely a Graminae (Poaceae) családba tartozik. A gabona sokfélesége viszonylag nagyobb, mint a búza. • A gabonaféléknek számos csoportja van, beleértve a gabonaféléket, a hüvelyeseket és az olajos magvakat. Néhány példa erre: búza, árpa, rizs, kukorica, csicseriborsó, földimogyoró, zöld gramm, fekete gramm stb. • A gabona részei a korpa, az endospermium és a csíra. • A gabonafajok többsége diploid, a legtöbb búza típusa poliploid; beleértve a tetraploidokat és a hexaploidekat. • A búzaliszt sokféle városi társadalom alapvető étele.
|
