Izopropil vs etanol
A szerves molekulák szénatomokból álló molekulák. A szerves molekulák a legelterjedtebb molekulák az élő dolgokban ezen a bolygón. Az élő dolgok fő szerves molekulái a szénhidrátok, fehérjék, lipidek és nukleinsavak. A nukleinsavak, mint például a DNS genetikai információkat tartalmaznak az organizmusokról. A szénvegyületek, mint például a fehérjék, testünk szerkezeti alkotóelemeit képezik, és enzimeket alkotnak, amelyek katalizálják az összes anyagcserét. Bizonyítékok bizonyítják, hogy a szénatomszámú molekulák, mint például a metán léteztek a légkörben még több milliárd évvel ezelőtt. Nem csak szerves molekulákból állunk, hanem a környezetünkben sokféle szerves molekula található, amelyeket minden nap különböző célokra használunk..
A ruházatunk természetes vagy szintetikus szerves molekulákból áll. Házunk számos anyagának biogazdálkodása is van. A benzin, amely energiát ad az autóknak és más gépeknek, organikus. Az általunk használt gyógyszerek nagy része, a peszticidek és az inszekticidek szerves molekulákból állnak. Így a szerves molekulák életünk szinte minden aspektusához kapcsolódnak. Ezért külön tantárgy, mint szerves kémia alakult ki, hogy megismerjék ezeket a vegyületeket. A szerves molekulákat széles körben alifás és aromás vegyületeknek tekintjük. Azokat ágakba is lehet sorolni, vagy nem ágazatba sorolhatók. Egy másik kategorizálás a funkcionális csoportok típusa alapján történik. Ebben a kategorizálásban a szerves molekulákat alkánokra, alkénekre, alkinekre, alkoholokra, éterre, aminra, aldehidre, ketonra, karbonsavra, észterre, amidra és halogén-alkánokra osztják.
izopropil
A propilcsoport három szénatomot tartalmazó szénhidrogéncsoport. Hét hidrogénatomja kapcsolódik szénatomokhoz, és az egész csoport egy szerves molekula szubsztituense. Propil-képletében -CH jelentése2 CH2 CH3. Az izopropil ugyanazzal a képlettel rendelkezik, de a csatlakoztathatóság kissé eltérő. Tehát olyan, mint a propilcsoport alkotmányos izomer formája. Az izopropil szerkezete a következő.
Az IUPAC nómenklatúrában ezt propán-2-il-nak nevezik. Az izopropilcsoport önmagában nem stabil. Egy másik részhez kapcsolódik, és teljes és stabil molekulát képez. Például izopropil-alkohol használható.
etanol
Az etanol egy egyszerű alkohol, amelynek molekuláris képlete C2H5OH. Átlátszó, színtelen folyadék jellegzetes szaggal. Az etanol továbbá gyúlékony folyadék. Az etanol olvadáspontja -114,1 oC és a forráspont 78,5 oC. Az etanol poláris, az -OH csoport oxigén és hidrogén közötti elektronegativitási különbség miatt. Ezenkívül az -OH csoport miatt képesek hidrogénkötéseket képezni.
Italként etanolt használnak. Az etanolszázalék szerint különféle italfajták léteznek, például bor, sör, whisky, brandy, arrack stb. Az etanolt könnyen elő lehet állítani cukorfermentációs eljárással, a zymase enzim alkalmazásával. Ez az enzim természetesen jelen van az élesztőben, tehát az anaerob légzés során az élesztő etanolt termelhet. Az etanol mérgező a testre, és a májban acetaldehiddé alakul, amely szintén mérgező. Italoktól eltérő etanol használható fertőtlenítőszerként a felületek mikroorganizmusoktól történő tisztításához, és főleg tüzelőanyagként és üzemanyag-adalékként használják a járművekben. Az etanol elegyedik a vízzel, és jó oldószerként is szolgál.
Izopropil vs etanol