Az kulcs különbség az ásványi savak és a szerves savak között az, hogy a az ásványi savak nem tartalmaznak szén- és hidrogénatomot, míg a szerves savak lényegében szén- és hidrogénatomokat tartalmaznak.
Az ásványi savakat „szervetlen savaknak” nevezzük, mivel ezek a vegyületek különböző kémiai elemek különböző kombinációit tartalmazzák és szervetlen vegyületekből származnak. Ezért ezek savas szervetlen vegyületek. A szerves savak viszont azok, amelyek lényegében szén- és hidrogéntartalmat tartalmaznak. Ezért savas tulajdonságokkal rendelkező szerves vegyületek.
1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mik az ásványi savak?
3. Mik a szerves savak?
4. Az ásványi savak és a szerves savak hasonlóságai
5. Összehasonlítás - Ásványi savak vs Szerves savak táblázatos formában
6. Összegzés
Az ásványi savak olyan szervetlen vegyületek, amelyek savas tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeknek a savaknak a többsége oxigénatomokat tartalmaz (pl .: H2SO4), de némelyikük nem tartalmaz oxigént (pl .: HCN). Noha ezek a savak nem tartalmaznak elengedhetetlen szénatomot, tartalmazhatnak más elemekhez kötött szénöt. Például: A HCN szénatomot és hidrogént tartalmaz, de ez egy szervetlen sav.
Szervetlen savnak nevezzük azt, hogy az egyetlen C-H kötés, amely könnyen disszociálódhat és H+ ion és CN- ion. Ezenkívül ezek a savak vízben jól oldódnak, de szerves oldószerekben nem oldódnak. Ezenkívül a legtöbbjük maró hatású. Például: H2SO4, HN03 és HCl.
A szerves savak savas tulajdonságokkal rendelkező szerves vegyületek. Ezért kémiai szerkezetükben alapvető elem a szén. Pl .: karbonsavak. A karbonsav általános kémiai képlete az R-COOH.
01. ábra: A karbonsav általános kémiai szerkezete
A -COOH csoport az a funkcionális csoport, amely a molekula savasságát okozza. H + -ionként felszabadíthatja a hidrogénatomot. Ez azért történik, mert az ebben a funkcionális csoportban az -O-H kötés gyenge az oxigénatom (mint a hidrogén atom) magas elektronegativitása miatt.
Az ásványi savak olyan szervetlen vegyületek, amelyek savas tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek a savak ásványokból származnak. Sőt, alapvetően nem tartalmaznak szént és hidrogént. Legtöbbjük vízben jól oldódik.
Másrészt a szerves savak savas tulajdonságokkal rendelkező szerves vegyületek. Ezek a savak biológiai forrásokból származnak. Ezen felül lényegében szén és hidrogén. Ez a fő különbség az ásványi savak és a szerves savak között. Ezenkívül, az ásványi savakkal ellentétben, a szerves savak nem oldódnak vízben, de oldódnak szerves oldószerekben.
A savak olyan vegyületek, amelyek semlegesítik a bázist. A savaknak két fő típusa van; szerves savak és szervetlen savak a kémiai összetételtől függően. A szervetlen savakat ásványi savaknak nevezzük, mivel a savképződés forrása van. Az ásványi savak és a szerves savak közötti fő különbség az, hogy az ásványi savak lényegében nem tartalmaznak szén- és hidrogénatomot, míg a szerves savak lényegében szén- és hidrogénatomokat tartalmaznak.
1. Helmenstine, Anne Marie. „Mi az ásványi sav? Meghatározás és lista. ” ThoughtCo, ThoughtCo. Itt érhető el
2. „Szerves sav”. Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2018. június 28
1.'Karbonsav'By De.Nobelium - Ezt a vektor képet az Inkscape segítségével hozták létre. (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül