Szerves vegyület vs szervetlen vegyület
A szerves és szervetlen vegyületek összesen két különböző anyag. Korábban úgy gondolták, hogy az élő szervezetekben lévő kémiai vegyületek alapvetően különböznek a nem élő dolgok vegyületeitől, mivel azt hitték, hogy az élőlények által előállított vegyi anyagok vitalizmussal vagy életteljesítménnyel rendelkeznek. Friedrich Wohler német tudós azonban 1823-ban bebizonyította, hogy ez nem igaz, mivel bizonyítani tudja a hasonlóságokat a nem élő dolgok és az élő szervezetek vegyületei között. Ez előkészítette az utat a szerves és szervetlen vegyületek közötti különbségtételhez, amely szerint az élő szervezetekben felfedezett minden vegyület széntartalmú elemet tartalmazott. Wohler megmutatta, hogy a kémia alapelvei jól alkalmazandók az élő szervezetekben és az életben levő vegyületekre. Ugyanakkor nagy különbségek vannak a szerves és szervetlen vegyületek között, amelyeket alább sorolunk fel.
Különbségek a szerves és a szervetlen vegyületek között • A szerves vegyületek száma sokkal nagyobb, mint a szervetlen vegyületeknél, és ennek oka annak a szénatomnak a különleges képessége, hogy kapcsolódjon a gyűrűk, láncok és más geometriai formák más szénatomjaihoz. Ma már több mint 10 millió szerves vegyület ismert. • A szerves vegyületek olvadáspontja és forráspontja lényegesen alacsonyabb, mint a szervetlen vegyületeknél, bár vannak kivételek. • Általában a szerves vegyületek kevésbé oldódnak vízben, mint a szervetlen vegyületek. • A szerves vegyületek gyúlékonyabbak, de a hő- és villamosenergia-vezetők rosszabb, mint a szervetlen vegyületek. • A szerves vegyületek lassabban reagálnak, és sokkal összetettebb termékkészletet képeznek, mint a szervetlen vegyületek. • A szerves vegyületek élő organizmusok tevékenységéből származnak, míg a szervetlen vegyületek természetes folyamatok eredményeként képződnek, vagy laboratóriumban készülnek. Wohler azonban kivételeket talált erre. • A szén kovalenciája miatt a szerves vegyületek nem képesek sókat készíteni, míg a szervetlen vegyületek sókat képeznek. • A szerves vegyületek mindig szént tartalmaznak, míg a szervetlen vegyületek fémet és egyéb elemeket tartalmaznak. • A szén-hidrogén kötések a szerves vegyületek jellemző tulajdonságai, míg ezek nem találhatók szervetlen vegyületekben. • A szervetlen vegyületek fématomokat tartalmaznak, míg a szerves vegyületekben soha nem találhatók meg. • A szervetlen vegyületek ásványi anyagok, míg a szerves vegyületek biológiai természetűek. • A szerves vegyületek kovalensek, míg a szervetlen vegyületek kovalensek és ionosak. • A szerves vegyületekben hosszú, összetett molekulaláncok vannak, ez azonban nem a szervetlen vegyületek tulajdonsága. • A szerves vegyületek energiaforrást jelenthetnek az élőlényekben, míg a szervetlen vegyületek katalizátorok. |