Különbség a poláris és a nem poláros aminosavak között

Fő különbség - Polar vs Nem poláris amino savak
 

Az aminosavak a polaritás alapján két csoportra oszthatók: poláris aminosavak és nem poláros aminosavak. Az kulcs különbség a poláris és nem poláros aminosavak között ez a poláris aminosavaknak polaritásuk van, míg a nem poláros aminosavakban nincs polaritás.

Az aminosav szerves vegyületek. Az aminosav aminocsoportból (-NH₂), karboxilcsoport (-COOH), alkilcsoport oldalláncként (-R) és hidrogénatom (-H). Ezért egy aminosavat négy bázikus kémiai elem alkot; C, H, O és N. Az aminosavak a fehérjék építőkövei. Az aminosavak különféle kategóriákba sorolhatók a szerkezet, szintézis és tulajdonságok alapján, például esszenciális és nem lényeges, poláris és nem poláros.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi a poláris aminosavak?
3. Mi az a nem poláros aminosavak?
4. Összehasonlítás egymással - Poláris és nem poláros aminosavak táblázatos formában
5. Összegzés

Mi a poláris aminosavak??

A poláris aminosavak olyan polaritású aminosavak. A poláris aminosavak háromféle típusúak: semleges aminosavak, pozitív töltésű és negatív töltésű aminosavak. A töltés nélküli poláris aminosavak nem töltöttek fel az „R” csoporton (oldallánc). Ezek az aminosavak megtalálhatók a hidrogénkötés kialakulásában a fehérjemolekulákban. Például e csoport aminosavai a szerin, treonin, tirozin, cisztein, glutamin és aszparagin.

01. ábra: Az aminosavak osztályozása

A pozitív töltésű poláris aminosavak több aminocsoportot tartalmaznak, mint a karboxilcsoportok. Ezután az aminosav bázikusabbá válik. Ezeknek az aminosavaknak pozitív töltése van az „R” csoportra. Erre a kategóriára példa a lizin, arginin és hisztidin.

A negatív töltésű poláris aminosavakban több karboxilcsoport van, mint az aminocsoportokban. Ezután az aminosav savasabb lesz. Ezen aminosavak negatív töltése megtalálható az „R” csoportban. Erre a csoportra példa az aszparaginsav és a glutaminsav.

Mik a nem poláros aminosavak??

A nem poláris aminosavak olyan aminosavak, amelyeknek nincs polaritása. Ennek oka az, hogy ezekben az aminosavakban azonos számú karbonsav és amin csoport van. Ezáltal ezeknek a nem poláros aminosavaknak semleges töltése van. Az „R” csoport nem számít fel díjat.

A nem poláros aminosavak hidrofóbak. Nem poláris aminosavak például az alanin, valin, leucin, izoleucin, fenilalanine, glicin, triptofán, metionin és prolin.

Mi a különbség a poláris és nem poláros aminosavak között??

Poláris és nem poláros aminosavak
A poláris aminosavak olyan polaritású aminosavak.	A nem poláris aminosavak olyan aminosavak, amelyeknek nincs polaritása.
Polaritás
A polaritás jelen van a poláris aminosavakban.	A nem poláris aminosavakban nincs polaritás.
hidrofobicitás
A poláris aminosavak hidrofilek.	A nem poláros aminosavak hidrofóbak.
Példák
A poláris aminosavakra példa a szerin, a lizin és az aszparaginsav.	Alanin, valin, leucin, izoleucin, fenilalanine, glycine, triptofán, metionin, prolin.

összefoglalás - Polar vs apoláros Amino savak

Az aminosavak a fehérjék építőkövei. Az aminosavak szerkezetének és tulajdonságainak alapján többféle módon csoportosíthatók. A poláris aminosavakat és a nem poláros aminosavakat az aminosav polaritása alapján kategorizáljuk. A poláris és nem poláros aminosavak közötti különbség az, hogy a poláris aminosavaknak polaritásuk van, míg a nem poláros aminosavakban nincs polaritás.

Referencia:

1. „Poláris aminosavak.” Poláris aminosavak, nem poláros aminosavak | [E-mail védett] Itt érhető el  
2. „Aminosav.” Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2018. március 16. Elérhető itt  
3.Gorga, Frank R. „Nem poláros aminosavak.” Nem poláris R csoportok, 1999. Itt érhető el  

Kép jóvoltából:

1.'Figure 03 04 02'By CNX OpenStax, (CC BY 4.0) a Commons Wikimedia-on keresztül