Különbség az élesztő és a gombák között

Élesztő vs gombák

A gombák csoportjába tartoznak az egysejtű és a többsejtű organizmusok, amelyek a világ szinte minden részén megtalálhatók. Megmutatják mind a szexuális, mind a szexuális reprodukciós módszereket. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a gombák a meglévő DNS- és fehérje-szekvenciáik alapján szorosabban kapcsolódnak az állatokhoz, mint a növényekhez. Az összes gombák heterotrófok, és más szervezetektől függnek, hogy táplálékot és tápanyagokat nyerjenek. Alapvetően a csoportgomba tartoznak a penészgombák, a fonalas többsejtű testekkel rendelkező szervezetek és az élesztők, a kerek egysejtű testekkel rendelkező szervezetek. Számos gombafaj és bizonyos élesztőfajok gombás fertőzéseket okoznak az emberekben.

Élesztő

Az élesztőt az egysejtű gombák csoportjának tekintik, mivel a többi gombafajban megtalálhatók hasonló jellegzetességek. Az élesztő egy nagyon népszerű gomba, amelyet kereskedelemben használnak alkohol erjesztésére és sütőipari termékek előállítására. Átalakíthatják a szénhidrátokat alkoholokká és szén-dioxiddá energiafejlesztési folyamatuk során anaerob körülmények között. Az alkoholt a sörgyártásban, míg a CO2-t a sütésiparban használják. Az élesztők szaporodnak aszexuálisan, kezdődve és szexuálisan az aszkospórák kialakulásával.

gombák

A gombák szálai lehetnek egyenes, szabálytalan hajlított vagy hajlított szálak, valódi elágazással. Ezeket az egycellás vastag szálakat hyphae-nek hívják. A sejtek téglalap alakúak, celluláris organellákat és nagy sejten belüli granulátumot tartalmaznak. A sejtfal vastag, és általában kitinből áll. Az elágazó hyphae hálózatát micéliumnak nevezik, amelyen keresztül felszívják az ételeket. A gombák spórák előállításával egyaránt mutatnak szexuális és szexuális szaporodást. Az aszexuális szaporodás során létrejövő spórákat konídiumoknak nevezzük. Ezek a speciális hifák csúcsainál alakulnak ki, úgynevezett conidiophores. Bizonyos gombákban a szexuális szaporodás elveszett vagy ismeretlen.

Mi a különbség az élesztő és a gombák között??

• Az élesztő egyfajta gomba.

• A gombák általános felépítése többsejtű, csöves, rostos hifákkal, míg az élesztő egysejtű, lekerekített alakú.

• A gombákkal ellentétben az élesztő különálló sejtekként vagy növekvő rügyekkel rendelkező sejtekként létezik.

• A gombák szaporodási módja szexuális vagy nem szexuális, míg az élesztő bimbózó vagy bináris hasadást mutat.

• A legtöbb gomba futófelület-alakú, különféle színekkel és árnyalatokkal, míg az élesztők kerek vagy ovális alakú, tompa színű (többnyire monokróm).

• A gombák (az élesztő kivételével) energiát termelnek azáltal, hogy hidrolitikus enzimeket szekretálnak, amelyek biopolimereket, például keményítőt, cellulózt és lignint lebontanak egyszerűbb formákba, amelyek felszívódnak, míg az élesztő energiát nyer azáltal, hogy anaerob körülmények között szénhidrátok alkoholsá és CO2 -vé alakítja (erjedés)..

• Körülbelül 1500 ismert élesztőfaj van, amelyek az összes ismert gombafaj 1% -át képviselik.