Különbség a skót és a burbon között

Skót vs Bourbon

Az ember az ősi idők óta fogyasztott alkoholos italokat gyógyszeres kezelés, rekreáció vagy étrend részeként. Még vallási szertartásokban és fesztiválokon is használják, és pihentető és euforikus hatást fejtenek ki, és néha afrodiziákumhatásoknak is tulajdoníthatók..

Az alkoholos italoknak három általános osztályozása van:

Sör, amely a legszélesebb körben fogyasztott alkoholos ital, és egyben a legrégebbi is. Főzött és erjesztett gabonamagvakból készül.
Erjesztett szőlőből vagy más gyümölcsből készült bor, amely 9-16% ABV alkoholtartalommal rendelkezik.
Erjesztett szemből vagy malátából készített, desztillált szeszes italok, amelyek legalább 20% ABV-alkoholtartalommal rendelkeznek. Hatféle szellem létezik, nevezetesen; vodka, rum, tequila, gin, pálinka és whisky.

A whisky vagy whisky egy alkoholtartalmú ital, amelyet erjesztett gabonakeverékből (árpa, rozs, búza és kukorica) készítenek. A desztilláció 1100–1300 között eljutott Európába, különösen Írországba és Skóciába. Mivel a szőlő kevés volt, árpával készítettek whiskyt, amelyet sör készítéséhez is használtak.
Ezt skót whiskynek hívták, amelyet kolostorokban állítottak elő. És az 1500-as évek közepéig, amikor VIII. Henrik király feloszlatta a kolostorokat, whiskyt gyártottak otthonokban és gazdaságokban. A skót whisky legalább három évig érlelt fehér tölgyfa hordóban, amely megkülönböztetett ízét adja meg.

Öt kategóriába tartozik:

Egy maláta skót whisky
Egyszemű skót whisky
Kevert maláta skót whisky
Kevert gabona skót whisky
Kevert skót whisky

Csak a whisky, amelyet Skócia lepárlójában állítanak elő, dolgoznak fel, konvertálnak, erjesztnek, desztillálnak és érlelnek, lehet skót whisky-nek nevezni. A víz és a karamell kívül csak egyéb összetevőket tartalmazhat, és 40% alkoholtartalommal kell rendelkeznie.
Más országokban is különféle alapanyagokból és eljárásokból készül whisky. Kanadában, Indiában és az Egyesült Államokban vannak különféle whisky-típusok. Az Egyesült Államokban a whiskyt rozsból, malátából, búzából, kukoricából vagy két vagy több gabona vagy maláta kombinációjából készítik.

Az amerikai whisky egyik típusa a Bourbon, amelyet legalább 51% kukoricát tartalmazó pépéből készítenek. Nem kell öregednie. De ha érlelve van, akkor csak rövid ideig tart, és elszenesedett tölgyfahordóban tartja. Nincs hozzáadott ízesítő, színező vagy szeszes ital. Tennessee-ben és Bourbon-ban, Kentucky-ban gyártják, bár legálisan az Egyesült Államok bármely részén előállíthatók. Csak az Egyesült Államokban gyártott whiskyt hívják Bourbon-nak.

Összefoglaló:

1.Scotch whisky egy desztillált alkoholtartalmú ital, amelyet Skóciában állítanak elő, míg a Bourbon egy desztillált alkoholtartalmú ital, amelyet az Egyesült Államokban gyártanak.
2.Scotch whisky legalább három évig fehér tölgyfa hordókban érlelhető, míg a Bourbon rövidebb ideig elszenesedett tölgyfahordókban érlelhető..
3.Scotch whisky gabonafélékből, malátaból vagy ezek kombinációjából készül, míg a Bourbon elsősorban kukoricából készül.
4.Scotch whiskyt az 1500-as évek közepe óta, míg a Bourbon-t az 1800-as években állították elő.