Különbség a füves marhahús és a gabona marhahús között

A fű-etetés, vagy a gabona takarmány-tételekben történő etetése kétféle módszer a húsmarhák nevelésére. A szarvasmarha eltérő etetése különbségeket okoz a hús minőségében és az állatok életkörülményeiben. A fűvel táplált szarvasmarhák jobban megtartják természetes élőhelyüket, míg a gabona táplált szarvasmarhák ellenőrzött marhahúskezelési programokon vesznek részt, gabona- és szójamarha-takarmányt használva. A végtermék a marhahúsipar számára kész állat. Hogy jutnak el erre a pontra, az teszi a különbséget. Fontos, hogy ellenőrizze a hentes címkéit és adatait a hús eredetének megerősítése érdekében. A fűvel táplált állatok életminősége közelebb áll természetes környezetükhöz, míg a gabona táplált állatok valószínűleg csak korlátozott helyen vannak, és pusztán a piac érdekében hizlalják meg őket..

Az ezeknek az állatoknak táplált étel típusa eltérően befolyásolja a húst, és a fűben táplált környezet élvezésének szabadsága kevesebb stresszt okoz a fűben táplált állatok számára. A zavart nem érinti az a borjú, amely a kezelt fűvel kezdett életre kelni. Az elválasztást követően a tételek egyikévé válhatnak. Nagy esély van arra, hogy ezeket az állatokat füves tápláléknak lehet besorolni, mert így indultak el. A fogyasztóknak azonban ellenőrizniük kell a címkét és meg kell nézniük, hogy a fűbevitel lehetősége átvitt-e a felnőttkorba. A „fű kész” kifejezés megerősíti, hogy a tehén egész életében füvet táplált, amíg készen áll a piacra.

Mi a füves marhahús??

A takarmányozott fű a legelő állatok, például a húsmarhák etetési programjának leírására szolgál. Ezek az állatok táplálékától függ a fű, és élvezhetik az életmódjukat, hogy fűvel táplálkozhassanak. A mezőkön történő legeltetés a lehető legközelebb van a természetes élőhelyhez. Az eredmény az, hogy a füvön táplált szarvasmarha könnyebb húst termel. Összehasonlításkor a gramm fűvel táplált marhahús kevesebb kalóriát tartalmaz. A hús összetétele is különbözik. A füves és gabona táplált húsok hasonló mennyiségű omega-6-at tartalmaznak, de a fűben táplált marhahús húsának omega-3-tartalma ötszöröse. A fűvel táplált marhahús kétszer annyi konjugált linolsavat vagy CLA-t tartalmaz, mint a gabona táplált hús. Az Omega 3, a CLA és a zsírsavak mind kapcsolódnak az egészségügyi előnyökhöz. A fűvel táplált marhahús táplálóbb és egészségesebb.

Milyen előnyei vannak a füves állatoknak??

• A fűvel táplált marhahús táplálóbb és kevésbé hízlalható. Az állatokat természetes környezetükben táplálják.
• A füves marhahús magasabb vitamin-tartalommal rendelkezik, és tartalmaz A-vitamint, E-vitamint, béta-karotint és antioxidánsokat.

• A fűvel táplált marhahús karcsúbb és textúrája eltér a gabona táplált marhahústól.
• A fűvel táplált állatok szabadon rohanhatnak a füves területeken, és kevesebb stresszt szenvednek, mivel természetes táplálékukkal, a fűvel táplálkoznak.

Mi az a házi marhahús??

A gabonafélékkel táplált marhahús az a módszer, amellyel a marhahúst előállítják a tehenek takarmányozási programokban történő takarmányozásával. Kukorica- és szójatermékekkel táplálják őket. Ez nem a természetes étrend. A fiatal borjúk anyákkal füvet eszhetnek a mezőkön, elválasztásukig. Ezen a ponton takarmány-tételekbe kerülnek, és ellenőrzött étrenddel táplálkoznak. Hormonokat kapnak súlyuk növelésére, valamint antibiotikumokat adnak a betegségek megelőzésére. Számos takarmány-tétel zsúfolt, és a körülmények stresszt okoznak az állatok számára. Élénk kapucnisuk fő hangsúlya egy jó kövér tehén előállítása a piacon. Az Amerikában tenyésztett húsmarhák többségét gabona táplálják, míg Ausztrália, egy másik marhahústermelő ország, elsősorban füvel táplált szarvasmarhákat termel. A gabona takarmányozott szarvasmarhák növekedési hormonokat kapnak, hogy növeljék súlygyarapodást és készen állnak a vágásra. Ez a tudományos megközelítés a legnagyobb, legjobb marhahús lehető leggyorsabb előállításához.

Mik a Graed Fed előnyei??

• A gabonafélékkel táplált marhahús könnyebben elérhető és a piacon elérhető, és ez olcsóbb lehetőség.
• A takarmányozott gabonafélék különböznek az általuk kínált tápanyagokban, de nincs bizonyíték arra a következtetésre, hogy a marhahús egyik formája egészségesebb, mint a másik.
• A gabonafélékkel táplált marhahús kezelhető mezőgazdasági választás, ha a gazdák tömegesen szeretnék marhahúst és marhahústermékeket előállítani.
• A gabona táplált marhahús 4x-nél több zsírt tartalmaz 3oz adagonként, mint a fűben táplált marhahús, ezért magasabb az omega-6-os tartalma. A gabona táplált marhahúst széles körben használják az őrölt marhahúsdarálóban, és az amerikai marhahús-bevitel 40% -át őrölt marhahús teszi ki..

A gabonafélék és a fűhús marhahús különbségei

1. Borjak nevelése:

Mind a gabona, mind a füvvel táplált borjakat anyjukkal neveljük mindaddig, amíg körülbelül hét-kilenc hónapon át elválasztják. Ebben a szakaszban a gabona táplált borjakat takarmány-tételekbe helyezik, és étrendjük kukoricából és szójatermékekből készül. A fűvel táplált borjak továbbra is legelőkön élnek és füvön táplálkoznak.

2. Lakás és menedék:

A fűvel táplált tehenek a szabadban füves területeken töltik a napjukat. Éjszaka biztonságos helyen védik őket. A gabona táplált szarvasmarhákat olyan takarmány-tételekben helyezik el, ahol élelmezésük, vízük és menedékjük ellenőrzése alatt áll. Nem szabadon kóborolhatnak és legeltetik saját magukat.

3. Költségek és módszerek a gabonafélékben és a fűben töltött marhahúsban

Mindkét típusú takarmányozási technika költségeket okoz, azonban a gabona etetéshez hozzáadódnak a hormonok költségei, amelyek növelik az állat növekedését, és az antibiotikumok egészségi állapotban tartása.

4. Előnyei és hátrányai a gabona takarmányban és a fűben takarmányozott marhahúsban

A fűvel táplált állatok nyilvánvaló előnye, hogy egészségesebb a természetes környezetben élni, és kevesebb stresszt szenved, amíg hízlalásra készen állnak a marhahúsipar számára. Hátránya, hogy nem mindig célszerű nagy fűlegelőket találni, és megfelelni a marhahúsipar igényeinek. A gazdálkodás vállalkozásokat tesz szükségessé a marhahús-tenyésztőről, hogy elegendő mennyiségű marhahúst állítson elő a piacon történő ellátáshoz, azonban az ilyen körülmények között nevelt állatok nincsenek természetes környezetükben, és szigorú ellenőrzést kell végezni annak biztosítása érdekében, hogy az állatokkal nem bántalmazzák feleslegesen..

Graed Fed Marha versek Grass Fed Marha

Összefoglaló:

• A fűvel etetött marhahús táplálóbb és jobb választás, ha rendelkezésre áll.
• A fűvel táplált szarvasmarhák élettartama alatt kevesebb stressz alatt vannak, és ez befolyásolja a hús minőségét.
• Noha nincs bizonyíték arra, hogy a fűvel táplált marhahús táplálóbb, úgy tűnik, hogy a fűben táplált állatok kevesebb zsírt tartalmaznak, és jobb választás lenne a fogyasztó számára. A gabonafélékkel táplált marhahús olcsóbb lehetőség, de több zsírt tartalmaz.
• A gabonával táplált marhahús hozzáadott növekedési hormonokat és antibiotikumokat fog hozzáadni, amelyeket az állatoknak etettek, hogy egészségesek maradjanak és gyorsabban hizlalják meg őket..
• A fogyasztónak, aki fűszállal táplált marhahús élményt szeretne, alaposan ellenőriznie kell a címkéket annak biztosítása érdekében, hogy a marhahús fűvel táplálkozik. Fűvel táplált marhahúst nem mindig lehet megvásárolni, de annak tudatában kell lennie, hogy mi szükséges a fűben táplált állatok előállításához, és hogy miben különböznek a gabona táplált állatoktól..