Különbség a kollagén és a keratin között

A kollagén egy olyan protein, amely három polipeptidláncból áll, amelyek spirális szerkezetet képeznek. A keratin egy olyan protein, amely alfa-lánc vagy béta lapként létezik, különféle maradványokhoz kapcsolódva.

Mi az a kollagén??

Meghatározás:

A kollagén egy fehérje, amely három polipeptidláncból és sok egység hidroxi-prolin-, prolin- és glicinmaradékból áll.

Szerkezet:

A kollagén molekuláris szerkezete a polipeptidek három láncának hélixe, amely össze van kötve és kovalens kötésekkel kapcsolódik mind a láncokon belül, mind a láncok között. A hélix két alfa 1 láncból és egy alfa 2 láncból áll, és minden harmadik maradék általában a glicin aminosav. Az emberi testben számos különböző típusú kollagént azonosítottak, és ezek közül az 1. típusú kollagén a legtöbb és bőséges.

Funkciók:

A kollagén az emberi test kötőszöveteiben található legfontosabb rostos protein. Ugyancsak megtalálható a bőr dermiszében, valamint a test ízületeiben található ragasztásokban és inakban. Ez egy kemény anyag, amely erős és lehetővé teszi bizonyos fokú rugalmasságot a törés előtt; ez a magas kollagén szakítószilárdság teszi nagyon alkalmassá kötőszövet-rostként.

Képződés:

A kötőszövetekben gazdag fibroblasztoknak nevezett sejtek előállítják a kollagén rostokat. Általában a kollagént a lizin és a prolin részei alkotják, amelyek összekapcsolódnak más egyéb összetevőkkel, például hidroxilcsoportokkal és cukormolekulákkal. Korlátozott mennyiségű kollagént szintén elő lehet állítani a sejtön kívül, prokollagén rostos anyagra gyakorolt ​​enzimatikus hatás révén.

Betegségek, amelyeknél problémák merülnek fel a kollagén képződésében:

Az Ehlers-Danlos szindróma (EDS) az emberekben előforduló betegség, amelyben a kollagén típusa hibás, mivel a III. Típusú kollagént nem a fibroblasztok képezik. Az eredmény az, hogy az ízületek könnyen kiszorulnak, és az aorta is boncolódhat, mivel a kollagén az aorta fontos része.

Mi a Keratin??

Meghatározás:

A keratin egy kemény rostos fehérje, amely alfa- vagy béta típusúként fordul elő, és mindig sok cisztein-maradékot tartalmaz, sok diszulfid-kötéssel, jelen van a molekuláris szerkezetben.

Szerkezet:

Az alfa-keratin két láncból áll. Mindegyik tekercselt láncot alfa-hélixnek nevezzük, amelyhez N- és C-terminális csoportok kapcsolódnak. A béta-keratin béta-lemezként fordul elő, amely a C- és az N-terminális csoportokhoz kapcsolódik. A diszulfid hidak száma változhat úgy, hogy ha kevesebb ilyen kötés, akkor a keratin rugalmasabb.

Funkciók:

A keratin fontos fehérje, amelyet a bőr nagy részében és különböző epidermális struktúrákban, például a hajban és a körömben képez. A keratin a szerkezet nagy részét adja a bőrnek. A fehérje epidermális struktúrákat is képez, mint például a különböző állatok karmai, tollai és patai. A keratin a sejt citoszkeleton közbenső filamenteit is képezi.

Képződés:

A keratinocita sejtek megtalálhatók az emberi bőr dermájában, és ezek a sejtek készítik a keratin fehérjéket, amelyek felfelé haladnak a bőr hámrétegeibe.

Betegségek, ahol problémák merülnek fel a keratin képződésében:

Vannak olyan emberi betegségek, amelyek akkor fordulnak elő, ha a keratin nem megfelelően alakult ki. Például az epidermolysis bullosa simplex (EBS) és az epidermolytic hyperkeratosis (EH), amelyek egyaránt problémákat okoznak a bőrön. Ezeket a betegségeket a gének olyan hibái okozzák, amelyek a különféle keratinképződéseket kódolják.

A kollagén és a keratin közötti különbség?

Meghatározás

A kollagén egy rostos fehérje, amelyben a polipeptidek három lánca kötődik, és spirális szerkezetet képez. A keratin szintén rostos fehérje, de alfa- vagy béta-formában fordul elő.

Általános molekuláris szerkezet

A kollagén molekuláris szerkezete olyan spirál, amelyben három polipeptidet kovalens kötések kötik össze. A keratin molekuláris szerkezete egy alfa-hélix vagy béta-lemez szerkezete, amelyhez különböző N- és C-terminális csoportok kapcsolódnak, és számos diszulfidkötés van jelen.

Bőséges aminosavak

A legkiterjedtebb aminosavak, amelyek a kollagént alkotják, a glicin, prolin és hidroxi-prolin. A keratint alkotó leggyakoribb aminosav a cisztein.

Ennek része a szövetek

Az élő szervezetekben a kollagén fontos szerepet játszik a kötőszövetekben, mint például szalagok és inak, valamint a bőr dermájának része. Az élő szervezetekben a keratin a bőr, a haj és a köröm fontos része; és más állatok karmai, tollai és pataii.

Kereskedelmi felhasználás

A kollagént sebészeti rekonstrukciók során használják. A keratint adalékanyagként használják a kerámiaiparban és sok kozmetikumok alkotóelemeként.

Képződés

A kollagént fibroblasztoknak nevezett sejtekben állítják elő. A keratint a keratinocitáknak nevezett sejtekben készítik.

betegségek

A kollagénképződés problémáival járó betegségek közé tartozik az Ehlers-Danlos szindróma (EDS). A keratinképződés problémáival járó betegségek közé tartozik az epidermolysis bullosa simplex (EBS) és az epidermolytic hyperkeratosis (EH)..

A kollagént és a keratint összehasonlító táblázat

A Collagen Vs. összefoglalása Keratin

• A kollagén és a keratin egyaránt fehérje az emberi szövetekben.
• A kollagén a test kötőszöveteinek legnagyobb részét alkotja.
• A keratin a bőr, a haj és a köröm nagy részét képviseli.
• A kollagén olyan protein, amelyet fibroblaszt sejtek termelnek.
• A keratint alfa- vagy béta-formában találják, és keratinocita-sejtek készítik.