A diszperziós rendszerek két vagy több kémiai vegyületből vagy egyszerű anyagból állnak, úgynevezett rendszerkomponensekből állnak, amelyek egymás között eloszlanak. Ezek alkotják:
A diszperziós fázis részecskéinek méretétől függően:
Számos anyag (cukor stb.) Vizes oldatai könnyen átjutnak a növényi vagy állati féligáteresztő akadályokon, míg mások, például a zselatin, nem jutnak át ezeken. Az első anyagokat kristályoidoknak, a második kolloidoknak nevezik.
Attól függően, hogy a diszpergált fázis részecskéi hogyan vonatkoznak a közegre, a kolloid rendszerek:
A kolloid részecske szerkezetétől függően a kolloid rendszerek fel vannak osztva:
A tápközeg jellegétől függően a kolloidok a következők:
A kolloidok optikai tulajdonságai színezés, opálos és Tindal hatásként nyilvánulnak meg. Ezek a fénynek a kolloid részecskékből történő abszorpciójában és eloszlásában mutatkozó különbségeiből fakadnak.
A kolloid részecskék nagyobb és nehezebbek, mint az ionok és a legtöbb molekula, tehát diffúziójuk és ozmotikus nyomásuk alacsony.
A kolloidok jellegzetes kinetikai tulajdonsága a Brown-mozgás. A kolloid rendszerek kevésbé stabilak, mint a szokásos oldatok. Állandó elektromos áram alatt az összes kolloid részecske a megfelelő ellentétesen töltött elektródra mozog. Ezt a jelenséget elektroforézisnek hívják.
A molekuláris kolloidokat a tényleges oldatokkal analóg módon állítják elő. A diszpergált fázis érintkezésével spontán módon feloldódik a diszpergált közegben. A társított kolloidok szoloit különféle diszperziós és kondenzációs módszerekkel nyerik.
A szuszpenzió heterogén folyadék, oldhatatlan szilárd részecskéket tartalmaz, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy lerakódjanak, de egy ideig a folyadékmátrix teljes térfogatában vannak jelen. A részecskék nagyobb, mint 100 nm.
A szuszpenziók osztályozása a diszpergált fázis és a diszperziós közeg alapján történik.
A szuszpenzió közelebb áll az oldhatatlanság folyamatos oldhatatlanságához. Az oldhatóság másik végén a kontinuum az oldat, amelyben a részecskék teljesen összekeverednek, és nem figyelhető meg szilárd fázis. Az oldhatóság folytonossága általában a következő sorrendben van elrendezve: oldhatatlanság, ülepedés, szuszpenzió, kolloid és oldat.
A szuszpenzió szilárd fázisát a folyékony fázisban diszpergáljuk egy mechanikus keverési eljárással, egy szuszpendálószerként alkalmazott közömbös vagy gyengén aktív anyag segítségével. A kolloidoktól eltérően a szuszpenziók idővel leülepednek. A gyorsan kicsapódó szuszpenzió például a homok és a víz.
A szuszpenziók jellegzetes tulajdonsága optikai inhomogenitásuk, amelyet zavarosság fejez ki. A zavarosság a szuszpenzió szerves külső jele, amelyet az oldhatatlan részecskék jelenléte határoz meg, amelyek a fény számára átjárhatatlanok. A szuszpenziók zavarossága eltérő. Ezt a szuszpendált fázis koncentrációja és szétszóródásának mértéke (részecskeméret) határozza meg.
A szuszpenziók egyik legfontosabb tulajdonsága az ülepedési instabilitás. Ezt fejezi ki a szuszpendált részecskék elkerülhetetlen leülepedése a gravitáció hatására. A részecskék önmagukban lerakódhatnak anélkül, hogy összetapadnának. Ebben az esetben a szuszpenzió aggregált stabilitása van.
Ha a ülepedő részecskék összetapadnak a kohéziós molekuláris erők hatására és aggregátumokat képeznek, akkor fennáll a szuszpenziók aggregálódó instabilitása. Így az ülepedési szempontból instabil szuszpenziók aggregált módon stabilak vagy instabilok lehetnek.
Időnként koaguláló szuszpenziókban nagy pelyhek képződnek, amelyeket a diszperziós közeg rosszul nedvesít és felszínre úszik. Ezt a jelenséget flokkulációnak nevezik.
A szuszpenziók ülepedési instabilitása a gyakorlatban az egységes összetétel fokozatos megszakadásához vezet, mielőtt az oldhatatlan fázis teljesen lerakódna.
Vannak olyan felfüggesztések is, amelyek képesek hosszú ideig felfüggesztett állapotban maradni. Stabil szuszpenzióknak nevezzük.
A szuszpenziókat különféle diszperziós és kondenzációs módszerekkel állíthatjuk elő.
kolloid: Folyékony és szilárd komponensű, 1 és 100 nm közötti részecskeméretű diszperziós rendszert kolloidnak nevezzük.
Szuszpenzió: Folyékony és szilárd komponensű diszperziós rendszert, amelynek részecskemérete meghaladja a 100 nm-t, szuszpenziónak nevezzük.
kolloid: A részecskeméret 1-100 nm.
Szuszpenzió: A részecskeméret meghaladja a 100 nm-t.
kolloid: A kolloid részecskéi szabad szemmel nem láthatók.
Szuszpenzió: A szuszpenzióban lévő részecskék szabad szemmel láthatók.
kolloid: A kolloidok nem kerülnek ülepedésre.
Szuszpenzió: A szuszpenziók ülepedésen mennek keresztül.
kolloid: A kolloidok viszonylag homogének.
Szuszpenzió: A szuszpenziók heterogének.
kolloid: A kolloid részecskék átjuthatnak a szűrőpapíron.
Szuszpenzió: A szuszpenziós részecskék nem juthatnak át a szűrőpapíron.
kolloid: Zselatin vízben, keményítő vízben, nátrium-klorid benzolban stb.
Szuszpenzió: Homok vízben, krétapor vízben, higany olajban stb.