Liofil és liofób Az "oldószerek" leírására használt kifejezések és az, hogy miként reagálnak a vízre kevert állapotban. A „Lyo” kifejezés jelentése „oldószer”, a „Philic” pedig „vonzása”. A lyofób két részre is osztható - „Lyo” és „Fóbia”, ahol a „fób” azt jelenti, hogy „utálom”. Ezért a liofil anyagok azok, amelyek vonzzák az oldószert, és könnyen keverik össze, hogy egyenletes keveréket képezzenek, míg a liofób az olyan oldószert jelent, amely vízzel nem értelmezhető és hajlamos elválasztani.
Meghatározás:
A liofil oldószerek folyékony szerető kolloidokat vagy oldószereket jelentenek, amelyek teljesen felkeverednek a vízben, míg a liofób oldószerek folyékony gyűlölő oldószereket jelentnek, amelyek gyűlölik a vizet, és ezért nem oldódnak benne könnyen.
Tulajdonságok:
Egyes oldószerek liofil és más liofób tulajdonságai annak oka, hogy a molekulákon vannak olyan töltések, amelyek vonzáshoz vagy repulációhoz vezetnek a víz / oldószer molekuláival. Ha vonzás van a molekulák között, akkor könnyen összekeverednek és egyenletes oldatot képeznek, míg visszatérés esetén a két anyag különálló egységekben válik szét.
Készítmény:
A liofil oldatot nagyon könnyű elkészíteni, mivel az oldott anyag vízben könnyen feloldódik, és nincs szükség további stabilizálószerre. A liofób oldószereket viszonylag nehéz elkészíteni, mivel ezek az oldatok gyűlölik a vizet; így különféle technikákat kell alkalmazni az alapos keverék létrehozásához. További stabilizátorokra van szükségük, hogy a liofób oldószer ebben az állapotban maradjon.
Stabilitás:
A liofil oldószerek természetesen stabilak, mivel a molekulák között erős vonzó erők vannak, amelyek szilárdan megkötik őket a vízzel. A liofób oldószerek viszonylag kevésbé stabilak, mivel kevesebb vonzóerő van a molekulák között. Azt mondják, hogy az intermolekuláris vonzóerők nagyon gyengék a liofób oldószerekben, és további reagensek, például stabilizátorok szükségesek ahhoz, hogy vízben oldott állapotban tartsák őket.
Díj
A liofil oldószerek töltése az oldat pH-jától függ, ezért pozitív, negatív vagy semleges lehet, míg a liofób oldószer töltése lehet pozitív vagy negatív.
megfordíthatóság
A liofil oldószerek természetüknél fogva reverzíbilisek, mivel a víz elpárolgásakor maradék képződik, amely víz hozzáadásakor ismét kolloid állapotban transzformálódik. Ezzel szemben visszafordíthatatlan reakció a lypohobiás oldószerek esetében, mivel a víz elpárolog; a maradék maradékot víz hozzáadásával nem lehet oldatmá alakítani.
elektroforézis
A töltéstől függően a liofil molekulák migrálhatnak a katódhoz, anódolhatnak vagy egyáltalán nem mozoghatnak. Lyofób oldószerek esetén a molekulák, amikor elektroforézisnek vannak kitéve, csak katódra vagy anódra mozognak.
Oldékonyság:
A liofil oldószerek nem könnyen kicsapódnak vagy koagulálódnak, mivel állapotukban nagyon stabilak. A liofób oldószerek könnyen kicsapódnak vagy koagulálódnak néhány megfelelő elektrolit hozzáadásával. A liofób oldószerek nem nagyon stabilak, ezért könnyen lebonthatók.
Az anyag jellege:
A liofil oldószereket általában szerves anyagok képezik, például keményítő, gumi, fehérjék stb. A liofób oldószereket általában szervetlen anyagok, például fémek, szulfidok stb..
Láthatóság:
A liofil oldószerek részecskéi könnyen oldódnak és nem láthatók, míg a liofób oldószerek részecskéi nem láthatók könnyen, de mikroszkóp segítségével kimutathatók.
Hidratáció:
A liofil oldószerek hidratáltak és nagyon magas vízmennyiséggel rendelkeznek, míg a liofób oldószerek nem könnyen hidratálódnak.
Összefoglaló:
A liofilok vízszerelő oldószerek, míg a liofób oldószerek olyan oldószerek, amelyek gyűlölik a vizet, és amelyek nem könnyen keverhetők hozzá a vízhez. A liofil oldószerek kevésbé keverednek vízzel bármilyen kezelés nélkül, míg a liofób oldószereknek speciális vegyszerekre van szükségük, amelyeket stabilizátoroknak neveznek, hogy azok vízzel elegyedjenek.