Club Soda vs. Seltzer Water
Share
Míg szódavíz és talajvíz csak mesterségesen szénsavas víz, a klub szóda olyan ásványokat adott hozzá, amelyek megváltoztatják az ízét és tápanyag-tartalmát. A Seltzer-vízhez csak szén-dioxid hozzáadódott.
Összehasonlító táblázat
Különbségek - hasonlóságok -| Szódavíz | Seltzer víz | |
|---|---|---|
| Ami | Mesterségesen szénsavas víz hozzáadott ásványi anyagokkal. | Mesterségesen szénsavas víz egyéb kiegészítések nélkül. |
| Íz | Enyhébb és kissé édesebb a televízióhoz képest. | Keményebb és nem édes a klub szódahoz képest. |
| Márkák | Kanada Dry, Schweppe, Seagrams | Kanada Dry, Schweppes, Polar |
| ízek | Sima, citrom-lime | Lime, citrom, bogyók, sima |
| Kalória | 0 | 0 |
| Zsír | 0 g | 0 g |
| Carbs | 0 g | 0 g |
| Cukor | 0 g | 0 g |
| Nátrium | 75 mg / 12 oz | 0 mg |
| Kálium | 7,1 mg | 0 mg |
| felhasználások | Igyon egyedül, alkoholtartalmú italok és koktélok keverője. | Igyon egyedül, alkoholtartalmú italok és koktélok keverője. |
Tartalom: Club Soda vs Seltzer víz
- 1 Mik a Club Soda és a Seltzer Water?
- 2 Íze
- 3 Ízek és márkák
- 4 Táplálkozási tények
- 5 felhasználás
- 6 Történelem és etimológia
- 7 Hivatkozások
Mik a Club Soda és a Seltzer Water?
A klub szóda és az üledékes víz egyaránt mesterségesen szénsavas víz. Klub szóda a hozzáadott ásványi anyagokkal, kálium-hidrogén-karbonáttal, nátrium-kloriddal és kálium-szulfáttal.
A Seltzer-víz sima, ízesítés nélküli víz, amely mesterségesen szénsavas. Nincsenek további összetevők.
Íz
A klub-szóda enyhébb a szájban azok számára, akik kissé keménynek találják az ízletes vizet. Sokkal enyhébb és kissé édesebb ízű, mint a szokásos szénsavas víz, mivel a kálium-hidrogén-karbonát és a kálium-szulfát bevezetése elhomályosítja pezsgőjének éles szúrását..
Ízek és márkák
A klub szóda általában sima, de megtalálható a citrom-mészben. Jellemző márkák a Canada Dry, a Seagrams és a Schweppes.
A Seltzer általában sima, lime, citrom és különféle bogyókból áll. Jellemző márkák a Schweppes, a Polar és a Canada Dry.
Táplálkozási tények
A szénsavas vízzel nem sok táplálkozást kell kezdeni, ami a klub-szóda és az illatosító vizet nagyon hasonlítja a táplálkozási tényekre. Nincsenek kalória, zsír, szénhidrátok vagy cukrok. A hozzáadott ásványi anyagok miatt azonban a klub-szóda 75 milligramm nátriumot és 7,1 mg káliumot tartalmaz egy uncia adagban. A Seltzer-víznek nincs nátrium- vagy káliumtartalma.
Az ízesített klub szóda és az ízletes víz tartalmazhat kalóriát vagy cukrot, az alkalmazott íztől függően.
felhasználások
A klub szóda és az ízletes víz többnyire ugyanolyan ízű, mint a pezsgő. A klub-szóda finom ásványi ízű.
A klub szóda és az üledékes víz egyaránt inni lehet. Általában alkoholtartalmú italok keverőjeként cserélhetők. Bármelyik felhasználható italokban, például a Gin Fizz, John Collins, Tom Collins, Wine Spritzer és Singapore Sling..
Történelem és etimológia
A második világháborúig a szénsavas vizet nevezték szódavíz az Egyesült Államokban az ásványvíz utánozására tett kísérletben található nátriumsók miatt. Az Egyesült Királyságban és Kanadában manapság az üdítőital-keverők, amelyek szódavízként vagy klub-szódaként kerülnek értékesítésre, bikarbonát-szénsavas szénsavas oldatot tartalmaznak, és különleges ízt adnak nekik, amely megkülönbözteti őket a szénsavas víztől.
A kifejezés Seltzer víz egy olyan generikus védjegy, amely a német Selters városból származik, amely ásványvízforrásairól ismert. A kifejezés gyakorlatilag ismeretlen Nagy-Britanniában és a Nemzetközösség legtöbb országában.
Irodalom
- Wikipedia: Szénsavas víz
- Kalória a Club Soda-ban - Kalóriaszám
- Kalória a Seltzer-vízben - SparkPeople
- Seltzer Polar
- A vegyes italokban használt szóda különféle típusainak megértése - Cheats.com koktélok
