Különbség az alkohol és a bor között

Alkoholos italok

Alkohol és bor

Az alkohol a társadalmi összejövetelek univerzális kulcseleme. Egyedülálló relaxáló és eufórikus hatása társadalmi kenőanyagré válik azok számára, akik lazítani, szocializálni és csak szórakozni akarnak. Sok név ismeri. Az emberek általános kifejezésként alkoholtartalmú italokat vagy szeszes italokat hívnak, hétköznapi környezetben sört vagy formálisabb körülmények között bort. De jelentik-e ezek a nevek egyáltalán ugyanazt? Ezt a kérdést számos nem közönség szem előtt tartja. Mindazonáltal megválaszoljuk a kérdés gyakrabban felvetett aspektusát - az alkohol és a bor közötti különbséget.

A kérdésre ezt a logikus állítást lehet a legjobban megválaszolni: a bor mindig alkoholos ital, de az alkoholos ital nem mindig bor. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy az alkohol, vagy alkoholtartalmú ital az alkoholtartalmú italok, nevezetesen az etanol általános elnevezése. Az alkoholos italokat három kategóriába sorolják: sörök, szeszes italok és borok. Az alacsony alkoholtartalmú embereket, mint például a bor, növényi alapanyagokból származó cukor vagy keményítő erjesztésével állítják elő, míg a magasabb alkoholtartalmúkat erjesztés útján állítják elő desztillációs eljárás hozzáadásával..

A bor hosszabb erjedési és érlelési folyamatot igényel, összehasonlítva a többi típusú alkohollal. Csak évekbe telik, míg a 9-16% alkoholtartalom előállítása megtörténik. Mint a latin eredetű szó, a „szőlő” (jelentése a szőlő) egy alkoholos ital, amelyet főleg erjesztett szőlőből állítanak elő. Vannak másfajta almából, cseresznyeből és szilvából nyert gyümölcsléből készített formák is, amelyek az említett ital többféle változatát előállítják, például alma- vagy bodzabor, gyümölcs- vagy vidéki bor, árpabor, kedvéért stb. a borkészítés során a kedvelt alapanyag, annak természetes kémiai egyensúlya miatt, amely enzimek, savak, cukrok és egyéb ágensek nélkül lehetővé teszi az erjesztést. Erjesztését az élesztő segíti elő - az egyik fő alkotóeleme a termelésnek, amely a szőlő cukortartalmát megszünteti, és természetesen alkoholsá alakítja. A bor íze is változik; a legnépszerűbbek a Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet, Sauvignon, Gamay és Merlot. Egyes esetekben a „bor” kifejezés a magasabb alkoholtartalomra utal, nem pedig a gyártási folyamatra.

Több bordeaux-i bor

A tanulmányok kimutatták, hogy a bor és más típusú alkohol jótékony hatással lehet az egészségre, különösen a szív- és érrendszeri szövődmények és a szívelégtelenség kockázatának csökkentésében. Az egyéb alkoholtartalmú italok mérsékelt fogyasztásának kardiológiai védelme lehet, bár a bor esetében az asszociáció jelentősen erősebb. A statisztikák alapján a nem alkoholfogyasztók 2,36-szor nagyobb kockázatot kapnak a szélütésben, mint a közepes alkoholfogyasztók. Ezen felül kimutatták, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás szerepet játszik a cukorbetegség megelőzésében azáltal, hogy csökkenti a vércukorszintet.

Az alkoholfogyasztás mérsékelt hiánya nagyon veszélyes lehet. A tipikus mérgezés mellett, mely a homályos beszédből, késleltetett reflexekből, ügyetlenségből, kiszáradásból és émelygésből adódik - a túl sok alkohol a máj és az agy idő előtti romlását okozhatja. Szélsőséges esetekben az alkohol döntő szerepet játszik a rák kialakulásában.

összefoglalás

1. Az alkohol vagy alkoholtartalmú italok általánosan használt kifejezés olyan italokra utal, amelyek etanolt tartalmaznak.
2. Az alkohol egyetemes társadalmi elem, amelyet a kikapcsolódáshoz használnak.
3. A bor egyfajta alkoholos ital. Erjesztési technikát alkalmaz, amely általában hosszabb ideig tart, mint mások alkoholos italoké. Általában szőlőléből készül, és 9-16% alkoholt tartalmaz.
4. A mérsékelt borfogyasztás és más típusú alkohol hasznosnak bizonyult a szív- és érrendszeri egészség fenntartásában. Ezzel szemben a túlzott fogyasztás rövid távú hatásokat eredményezhet, például intoxikációt és hosszú távú szövődményeket, például májbetegséget és rákot.